E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Главная → Журнал →
    Написать пост

    Добавлять посты в Журнал могут только зарегистрированные пользователи.

    Войти

    Warning: Undefined variable $authorsex in /var/www/iamcook/iamcook.ru/pages/journal.inc.php on line 186
    Главная → Журнал →
    Блинный торт

    Блинный торт

    Валентина

    Рецепт довольно прост

    Займемся для начала тестом: 

    Нам понадобиться: 

    Мука 200гр

    Какао 80гр

    Молоко 700мл 

    Масло сливочное 100гр

    Сахар 100гр

    6 яиц 

    1) муку и какао просеиваем через сито

    2) масло растапливаем и после добавляем молоко, чтоб молоко стало теплым 

    3) вилкой или венчиком смешиваем яйца и сахар 

    4) смесь из муки и яиц смешиваем

    5) затем по 100мл добавляем молочную смесь 

    6) должно получиться жидкое тесто



    7) оставляем на 30 минут и преступаем к крему

    Для крема нам понадобится: 

    500гр сливочного сыра

    400мл сливок 33%

    150гр сахарной пудры 

    Все смешиваем миксером до получения пиков 

    Крем убираем в холодильник и преступаем к выпеканию блинов

    8) Выпекаем блины, выходит около 26 блинов. После, даем постоять до остывания, обрезаем, чтоб все блины были один к одному. 

    9) начинаем собирать торт, на один блин уходит 1ст л крема. 

    10) из обрезков делаем крошку в блендере для украшения. 

    11) даем постоять в холодильнике 6-8 часов

    12) наливаем вкусный чай и пробуем) ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

    Свежие рецепты


    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Безе с клюквой
    Коктейль «Серебряный джин-физз»
    Борщ с репой

    Куриная печень с рисом в мультиварке
    Запеканка из тыквы без творога
    Запеканка из тыквы с сыром в духовке
    Бисквитные пирожные с масляным кремом
    Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами
    Салат с шиитаке
    Смажак (жареный сыр по-чешски)
    Мобильная версия сайта