E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Омлет →
    Фриттата со шпинатом и сыром

    Фриттата со шпинатом и сыром

    Фриттата со шпинатом и сыром – это отличный вариант вкусного и сытного завтрака.

    Ингредиенты

    Яйцо куриное – 4 шт.

    Рикотта – 200 г

    Лук-шалот – 1 шт.

    Шпинат – 200 г

    Сыр Моцарелла – 100 г

    Сыр Пармезан – 2 ст.л.

    Соль – по вкусу

    Масло оливковое – 1 ст.л.

    • 154 кКал
    • 0 ч. 55 мин.
    • 0 ч. 55 мин.

    Фото готового блюда

    Milena автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 9 голосов
    153 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Фриттата – это всегда быстро, вкусно и сытно. Предлагаю приготовить нежную и полезную фриттату со шпинатом и сыром. Она хороша как в теплом, так и в холодном виде. Это отличный вариант завтрака или ужина.


    Для приготовления фриттаты со шпинатом и сыром нужно сразу подготовить продукты по списку.

    Ингредиенты для фриттаты со шпинатом и сыром


    Моцареллу натереть на крупной терке.

    Натереть сыр на терке


    В сковороде разогреть оливковое масло и пассеровать мелко нарезанный лук.

    Обжарить лук


    Добавить шпинат и готовить 2 минуты.

    Положить к луку шпинат


    Яйца соединить с рикоттой.

    Взбить яйца с рикоттой


    Добавить моцареллу, шпинат с луком и хорошо перемешать. Посолить по вкусу.

    Добавить моцареллу и шпинат


    Выложить массу в форму с пергаментом или смазанную растительным маслом, посыпать пармезаном и запекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.

    Посыпать сыром


    Фриттата со шпинатом и сыром готова. Приятного аппетита!

    Рецепт фриттаты со шпинатом и сыром


    Фото фриттаты со шпинатом и сыром


    Фриттата со шпинатом и сыром, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Рецепты омлетов

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Прохожий
    marlen_qa
    marlen_qa

    Написать комментарий

    Отправить
    Елена
    Не нашла пункт, что делаем с пармезаном
    Нравится
    (0)
    ответить
    Mr.D
    Елена, рецепт дополнен.
    Нравится
    (0)
    ответить
    marlen_qa Бывалый
    Спасибо за отличный рецепт! Первый раз готовила из того что было в холодильнике, а для этого рецепта там нашлись все ингредиенты, даже ricotta фирмы Galbani 40 минут в духовке, и ароматом наполнился весь дом, съели с сестрой на пополам
    Фото
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    marlen_qa, спасибо огромное за отзыв и аппетитнейшее фото!!! Готовьте на здоровье!!!!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Tatciana Ценитель
    Купили шпинат на шпинатно-лимонный пирог, а так как нужного рецепта не нашлось, решили на семейном совете готовить Фритаттту со шпинатом, тем более что Моцарелла и кусочек Пармезана ждали своего часа)!
    Пришлось дважды ставить в духовку. Первый раз вытащила из духовки и мне показалось сыровата, хотя выдержала время согласно рецепту.
    Второй раз поставила еще на 10 минут и подняла повыше.
    Получилось классно. Мы слопали на завтрак, часть осталось и взяли на полудник на работу.
    Фритатту можно и не греть, к горячему латте - идеально)
    Спасибо за рецепт!
    Фото
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Tatciana, срасибо огромное за доверие к рецепту.Рада,что фриттата понравилась Вам и Вашей семье!Отличные фото.Готовьте на здоровье!!!:smile:
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Ох, как повеяло Италией! :smile: Замечательный и сытный завтрак!:bestofthebest:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Спасибо!!:smile:
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElizabethII Гений кулинарии
    Очень люблю фритатту. А ваша - невероятно вкусная!:bestofthebest:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Готовьте на здоровье!!Сыр можно любой,даже твердые сорта!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Ко мне можно (и даже нужно) на ТЫ!!!!!:smiletongue:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Alena2018
    Это в моем вкусе)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    С удовольствием бы угостила!!:smile:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika
    Классная фриттата!:bestofthebest:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Спасибо:smile:
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Безе с клюквой
    Коктейль «Серебряный джин-физз»
    Борщ с репой

    Куриная печень с рисом в мультиварке
    Запеканка из тыквы без творога
    Запеканка из тыквы с сыром в духовке
    Бисквитные пирожные с масляным кремом
    Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами
    Салат с шиитаке
    Смажак (жареный сыр по-чешски)
    Мобильная версия сайта