E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Тушеная картошка с капустой беконом и клюквой

    Тушеная картошка с капустой беконом и клюквой

    Простой рецепт вкусной тушеной картошки с капустой. Бекон придает невероятный аромат, а клюква - полезность и незабываемую кислинку.

    Ингредиенты

    Бекон - 100 г

    Капуста - 200 г

    Картофель - 250 г

    Лук репчатый - 40 г

    Клюква - 100 г

    Соль - по вкусу

    Перец ч.м. - по вкусу

    Масло постное - 3 ст.л.

    Шампиньоны - 100 г

    • 132 кКал
    • 0 ч. 40 мин.
    • 0 ч. 40 мин.

    Фото готового блюда

    Татьяна автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов
    11 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовьте все необходимые продукты для приготовления тушеной картошки с капустой, беконом и клюквой. Картофель и лук почистите, помойте вместе с грибами и капустой под проточной водой.


    Разогрейте в сковороде постное рафинированное масло без запаха, быстро обжарьте в нем картофель, нарезанный крупными брусочками.


    Добавьте нарезанный полукольцами репчатый лук, обжаривайте на среднем огне минуту-другую, лук должен стать немного мягким.


    Грибы нарежьте небольшими ломтиками, обжарьте вместе с картофелем и луком минуты 3.


    Тоненько нашинкуйте капусту, сделайте тихим огонь под сковородой, обжаривайте минут 5, дальше добавляйте понемногу воду из чайника и тушите все минут 10.


    С бекона срежьте шкуру, нарежьте его небольшими кубиками, всыпьте в сковороду, обжаривайте еще минуты 3 на тихом огне.


    Последней добавьте клюкву, тушите минуты 2, нужно сохранить всю ее полезность.


    Блюдо поперчите и посолите по вкусу, выключите плиту, накройте крышкой сковороду и оставьте минут на 10, чтобы все вкусы смешались.


    Тушеная картошка с капустой, беконом и клюквой готова.


    Подавайте как самостоятельное блюдо. Приятного.


    Тушеная картошка с капустой беконом и клюквой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Капуста с мясом

    Подборка рецептов

    Печень кролика с цветной капустой на сковороде
    Тушеная капуста с макаронами
    Утка с печенью и капустой
    Тушеная капуста с мясом и картошкой мультиварке
    Картошка с мясом

    Подборка рецептов

    Жареная картошка с фаршем на сковороде
    Картошка с мясом в микроволновке
    Картошка с мясом в рукаве
    Мадьярская закуска
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Подлива с мясом к макаронам
    Гречневый суп для ребенка 1 год
    Окрошка с творогом
    Суп из замороженных белых грибов
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Молодая картошка с грибами в духовке
    Ягодный сорбет на палочке
    Утиные окорочка с картошкой в духовке
    Жареная мойва в омлете

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Гость
    Рецепт прочитала в группе аймкук. Вопрос - что там должно хрустеть, если добавлена вода?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Mr.D
    Гость, капуста.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Картоха с клюквой? Не представляю сочетание, но на фото оч все нра:bestofthebest:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Матильда, там больше с капустой и беконом:smiletongue: мой привереда сказал, что супер получилось:smiletongue: верю, тоже пробовала))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Безе с клюквой
    Коктейль «Серебряный джин-физз»
    Борщ с репой

    Куриная печень с рисом в мультиварке
    Запеканка из тыквы без творога
    Запеканка из тыквы с сыром в духовке
    Бисквитные пирожные с масляным кремом
    Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами
    Салат с шиитаке
    Смажак (жареный сыр по-чешски)
    Мобильная версия сайта