E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Запеканки →
    Картофельная бабка с фаршем

    Картофельная бабка с фаршем

    Белорусская бабка из картошки с фаршем - это простое и сытное блюдо для семейного обеда, которое можно подать с салатом из свежих овощей.

    Ингредиенты

    Картофель - 500 г

    Фарш куриный - 200 г

    Бекон - 30 г

    Лук репчатый - 40 г

    Шампиньоны - 100 г

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Мука - 3 ст.л.

    Соль - по вкусу

    Перец ч.м. - по вкусу

    Масло растительное - 1 ст.л.

    Петрушка - несколько веточек

    • 128 кКал
    • 1 ч. 20 мин.
    • 1 ч. 20 мин.

    Фото готового блюда

    Татьяна автор рецепта
    4.9

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.9 из 5
    на основе 10 голосов
    22 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовьте продукты для картофельной бабки с фаршем. Лук и картофель почистите, помойте под проточной водой вместе с зеленью, обсушите. Грибы зачистите от компоста.


    Разогрейте в сковороде немного рафинированного масла, обжарьте в нем лук, нарезанный мелким кубиком, и шампиньоны.


    Добавьте измельченный бекон и через минуту-другую - фарш. Подержите на среднем огне несколько минут, чтобы из фарша ушла вода.


    Картофель натрите на крупной терке, отожмите всю воду. Добавьте муку с горкой, крупное яйцо, нарубленную зелень, соль и перец по вкусу. Хорошенько перемешайте массу.


    Форму для запекания смажьте постным маслом, выложите половину картофельной массы.


    На нее положите остывший слегка фарш с грибами.


    Накройте второй половиной картофеля, прижмите ложкой или лопаткой. Форму закройте фольгой, отправьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 50-60 минут, но ориентируйтесь на свою технику. Минут за 10 до окончания приготовления снимите фольгу и дайте верху бабки зарумяниться. Можно поставить форму под верхний гриль.


    Картофельная бабка с фаршем готова. Вкусная, сытная и калорийная семейная еда.


    Приятного.


    Картофельная бабка с фаршем, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Картофельные запеканки с фаршем

    Подборка рецептов

    Картофельная запеканка со свиным фаршем и сыром
    Запеканка «Ленивый драник»
    Запеканка из тертого картофеля с фаршем в духовке
    Картофельная запеканка с фаршем и грибами
    Картофельная бабка

    Подборка рецептов

    Картофельная бабка на сковороде
    Картофельная бабка с мясом в духовке
    Картофельная бабка с грибами
    Картофельная бабка в горшочках
    Картофельные запеканки

    Подборка рецептов

    Картофельная бабка в мультиварке
    Картофельная бабка с грибами
    Запеканка из картошки с цветной капустой и горошком
    Запеканка из кабачков и картофеля на сковороде
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Постный борщ с квашеной капустой
    Макароны с сосисками и помидорами
    Классическая мамалыга
    Шницель из цветной капусты

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Матильда
    Слава тебе, господи!!! Хоть сюдой кильку на запихала!!!:laughcry: Вкусно!!!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Матильда, тут без нее нормально было:laughcry:
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Безе с клюквой
    Коктейль «Серебряный джин-физз»
    Борщ с репой

    Куриная печень с рисом в мультиварке
    Запеканка из тыквы без творога
    Запеканка из тыквы с сыром в духовке
    Бисквитные пирожные с масляным кремом
    Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами
    Салат с шиитаке
    Смажак (жареный сыр по-чешски)
    Мобильная версия сайта