E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Кролик с нутом и ароматными травами

    Кролик с нутом и ароматными травами

    Вкусный и нежный кролик, томленный с нутом в белом сухом вине. В качестве ароматных трав я выбрала розмарин и петрушку.

    Ингредиенты

    Кролик - 1 кг

    Нут консервированный - 300 г (вес без жидкости)

    Томатная паста - 150 мл

    Белое сухое вино - 200 мл

    Розмарин - 2 веточки

    Петрушка - 5-10 г

    Чеснок - 1 зубчик

    Оливковое масло - 2 ст.л.

    Соль - по вкусу

    Молотый черный перец - по вкусу

    • 142 кКал
    • 1 ч.
    • 0 ч. 25 мин.
    • 1 ч. 25 мин.

    Фото готового блюда

    Milena автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 9 голосов
    12 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления кролика с нутом и ароматными травами необходимо подготовить следующие ингредиенты.


    Кролика промыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать на порционные куски.


    Мелко нарезать петрушку, розмарин и чеснок. В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить ароматные травы несколько минут на слабом огне.


    Выложить кролика в сковороду и обжарить на сильном огне 10 минут.


    Затем влить белое сухое вино и готовить, пока не исчезнет запах алкоголя. Добавить томатную пасту, посолить, поперчить и готовить на слабом огне 25 минут, время от времени подливая бульон или воду.


    Нут промыть и откинуть на дуршлаг.


    Добавить нут, посолить по вкусу, перемешать и готовить 15 минут.


    Кролик с нутом и ароматными травами готов. Приятного аппетита!



    Кролик с нутом и ароматными травами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Тушеный кролик

    Подборка рецептов

    Кролик с овощами в мультиварке
    Кролик, тушенный в пиве
    Фрикасе из кролика
    Кролик тушеный в сметане с чесноком
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Гречка с куриными голенями в мультиварке
    Гуляш из курицы в мультиварке
    Тушеная телятина с овощами
    Куриное филе с крабовыми палочками (в духовке)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Инна
    Кролик, да ещё и с нутом - это очень вкусно :clapping:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Инна , спасибо огромное за отзыв:smile:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Представляю себе этот запах!:smilehearth:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Алена,тогда надо готовить:smile:
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика
    Очень аппетитный кролик!:bestofthebest:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Анжелика, спасибо за комментарий:smile:
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Безе с клюквой
    Коктейль «Серебряный джин-физз»
    Борщ с репой

    Куриная печень с рисом в мультиварке
    Запеканка из тыквы без творога
    Запеканка из тыквы с сыром в духовке
    Бисквитные пирожные с масляным кремом
    Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами
    Салат с шиитаке
    Смажак (жареный сыр по-чешски)
    Мобильная версия сайта