E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Кексы →
    Лимонно-шоколадный кекс

    Лимонно-шоколадный кекс

    Предлагаю испечь очень вкусный шоколадно-лимонный кекс. Для этого кекса тесто разделяется на две части, в одну из которых добавляются лимонный сок и цедра, а в другую - какао и молоко. Тесто выкладывается в форму поочерёдно и при выпекании внутри формируется интересный рисунок. Кекс получается необычно красивым в разрезе.

    Ингредиенты

    Мука - 200 г

    Сливочное масло - 200 г

    Яйца - 4 шт.

    Сахар - 180 г

    Лимон - 1 шт.

    Сода - 1 ч.л.

    Соль - щепотка

    Какао - 3 ст.л.

    Молоко - 3 ст.л.

    Форма 10x22 см
    • 333 кКал
    • 1 ч. 10 мин.
    • 1 ч. 10 мин.

    Фото готового блюда

    Анжелика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 11 голосов
    24 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления лимонно-шоколадного кекса подготовить из списка необходимые ингредиенты.


    Мягкое сливочное масло поместить в миску, добавить сахар и перемешать, затем взбить венчиком.


    Яйца добавлять по одному, взбивая смесь после каждого.


    Добавить в миску соль. Соду погасить столовой ложкой лимонного сока и добавить в тесто. Ввести просеянную муку.


    Тесто должно получиться как густая сметана.


    Разделить тесто на 2 части. В одну часть добавить оставшийся лимонный сок и цедру, в другую - какао и молоко. Каждую часть теста тщательно перемешать.


    Форму застелить пергаментом и выкладывать тесто поочерёдно.


    Затем в шахматном порядке выложить второй ряд.


    Во время выпекания тесто начнёт смешиваться и создаст неповторимый рисунок. Кекс выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 50 минут. Следите за своей духовкой - возможно, вам понадобится меньше времени или больше. Готовность кекса проверить с помощью деревянной шпажки, она должна быть сухой.


    Остывший лимонно-шоколадный кекс посыпать сахарной пудрой, разрезать и подать к столу.


    Приятного аппетита!


    Лимонно-шоколадный кекс, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Кексы в духовке

    Подборка рецептов

    Маффины с ягодами и штрейзелем
    Кекс на кефире с виноградом и голубикой
    Александрийское тесто для куличей на Пасху (+куличи)
    Кексы с киви (на кефире)
    Кексы шоколадные

    Подборка рецептов

    Магкейк в микроволновке
    Кекс шоколадный картофельный
    Шоколадные кексы с орехами
    Шоколадные капкейки на ряженке
    Кексы лимонные

    Подборка рецептов

    Кекс на сметане в мультиварке
    Лимонный кекс с маком
    Лимонный кекс с шафраном
    Лимонный кекс на кефире
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Лоранский пирог с курицей и грибами
    Пирог «Решето»
    Печенье на кефире с яблоками
    Фитнес-батончики

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Алена
    Очень вкусный кекс! Спасибо за рецепт
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Безе с клюквой
    Коктейль «Серебряный джин-физз»
    Борщ с репой

    Куриная печень с рисом в мультиварке
    Запеканка из тыквы без творога
    Запеканка из тыквы с сыром в духовке
    Бисквитные пирожные с масляным кремом
    Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами
    Салат с шиитаке
    Смажак (жареный сыр по-чешски)
    Мобильная версия сайта