E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты →
    Винегрет с колбасой

    Винегрет с колбасой

    Вариант винегрета, который мы сегодня приготовим, приятно удивил своим вкусом и меня, и всю мою семью. Подкопченная колбаса придала ему необычный вкус и аромат, а белая консервированная фасоль сделала салат глянцевым и очень сытным. Колбасу можно использовать любую - вареную, копченую, сервелат и даже сосиски, со всеми этими видами винегрет будет вкусным.

    Ингредиенты

    Свекла - 500 г

    Колбаса подкопченная - 250 г

    Картофель - 300 г

    Морковь - 2 шт.

    Лук белый - 30 г

    Огурцы кислые - 150 г

    Фасоль консервированная - 200 г

    Масло растительное - 4-5 ст.л.

    Соль и перец ч.м. - по вкусу

    • 109 кКал
    • 0 ч. 30 мин.
    • 0 ч. 30 мин.

    Фото готового блюда

    Татьяна автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов
    5 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовьте необходимые продукты для винегрета с колбасой. Овощи помойте под проточной водой жесткой кухонной губкой, сложите в глубокий казан или кастрюлю и отварите до готовности. Картофель и морковь будут готовы минут за 15-20, свекла сварится минут за 40-50, зависит от размера овощей.


    Овощи остудите, очистите от кожуры. Снимите оболочку и с колбасы тоже, без нее будет удобнее есть готовый салат.


    Картофель и морковь нарежьте мелким кубиком, сложите в глубокую миску.


    Лук нарежьте самым мелким кубиком, колбасу - можно чуть крупнее. Колбасу я взяла базарную подкопченную из курицы.


    Слейте с фасоли соус, огурцы кислые также нарежьте кубиком, переложите в миску к овощам.


    Последней нарежьте и добавьте свеклу, так она не слишком покрасит все остальные овощи, поперчите слегка салат и посолите, заправьте вкусным растительным маслом.


    Хорошенько перемешайте винегрет и сразу же подавайте к столу.


    Вкусный, очень сытный и калорийный винегрет с колбасой и консервированной фасолью готов. Подавать можно как самостоятельное второе блюдо на обед или в качестве ужина.


    Приятного.


    Винегрет с колбасой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салат с колбасой

    Подборка рецептов

    Салат с морковью, сыром, колбасой и кукурузой
    Салат «Венеция» с колбасой
    Советский «Оливье»
    Салат с пекинской капустой, огурцом, помидором и колбасой
    Салаты с консервированной фасолью

    Подборка рецептов

    Салат из шпрот и фасоли с сухариками
    Салат куриный с фасолью
    Салат с фасолью и сельдереем
    Салат «Баварский» с копчёной курицей
    Салат из вареной свеклы

    Подборка рецептов

    Салат со свеклой, сыром и чесноком
    Винегрет с маринованным луком
    Салат из свеклы с апельсиновым соусом
    Cалат из свеклы с творожным сыром и лососем
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Голубцы с гречкой в бульоне
    Грибной жульен на сковороде
    Тушеные кабачки в сметане в мультиварке
    Цветная капуста с фаршем, запеченная в духовке
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат из белокочанной капусты и маринованных огурцов
    Овощной салат с авокадо и оливками
    Маринованная капуста быстрого приготовления с уксусом
    Салат «Мазурка»
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Спагетти с грибами в духовке
    Макароны с творожным сыром
    Гречка в микроволновке
    Паста алла грича

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Матильда
    За то время, что я тут живу, у нас появились копченая рыба, домашние колбасы - все оч вкусно! Блин, когда же до нас дойдут квашеные огурцы???!!! Чтобы прям аж скулы сводило!!!
    Ешь свой винегрет сама, а я буду огурчики! Когда прочитала, что нужны кислые огурцы, аж "щечки сжались", как говорил мой деть, когда маленький был:twofingers::bestofthebest: ХОЧУ!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Матильда, :laughcry:, ты мне напомнила мою сестру, которая ездит из Манхеттена в Брайтон, чтобы купить селедки, сала и кислой капусты с огурцами:laughcry:
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Безе с клюквой
    Коктейль «Серебряный джин-физз»
    Борщ с репой

    Куриная печень с рисом в мультиварке
    Запеканка из тыквы без творога
    Запеканка из тыквы с сыром в духовке
    Бисквитные пирожные с масляным кремом
    Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами
    Салат с шиитаке
    Смажак (жареный сыр по-чешски)
    Мобильная версия сайта