E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Постный пирог со смородиной (ч

    Постный пирог со смородиной (чёрной)

    Предлагаю приготовить очень вкусный пирог с чёрной смородиной. Несмотря на то, что пирог постный, он получается невероятно сочным. Моя дочь не любит пироги из песочного теста, но этот пирог оценила на отлично. В пост такой пирог отлично разнообразит ваше чаепитие.

    Ингредиенты

    Мука - 160 г

    Растительное масло - 5 ст.л.

    Ледяная вода - 6 ст.л.

    Сахар - 100 г

    Ванилин - 1 г

    Сода - щепотка

    Крахмал - 1 ст.л.

    Соль - щепотка

    Чёрная смородина - 1 стакан

    Форма диаметр 18-20 см
    • 261 кКал
    • 0 ч. 50 мин.
    • 1 ч.
    • 1 ч. 50 мин.
    • Б: 2.72
    • Ж: 8.86
    • У: 42.82

    Фото готового блюда

    Анжелика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов
    20 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления постного пирога с черной смородиной подготовить из списка необходимые ингредиенты.


    В миску просеять муку с содой, добавить половину сахара, ванилин, соль и ледяную воду, перемешать лопаткой.


    Добавить растительное масло и перемешать тесто. Если муки оказалось мало, добавить по необходимости.


    Собрать тесто в шар. Отщипнуть от теста треть, положить в пакет и убрать в морозилку, остальное тесто убрать в холодильник на 1 час - можно в пакете или в миске, в которой оно замешивалось, прикрывая миску крышкой, чтобы тесто не заветрилось.


    Спустя время достать тесто из холодильника, раскатать в лепёшку и поместить в форму для запекания. Смородину заранее промыть и обсушить, пересыпать 30 г сахара и крахмалом, аккуратно потрясти, чтоб ягоды покрылись смесью.


    Выложить ягоды в форму на тесто.


    Достать оставшееся тесто из морозилки, натереть его на тёрке и выложить сверху ягод, посыпать оставшимся сахаром (20 г).


    Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать постный пирог со смородиной 30-35 минут, пока он не зарумянится.


    Готовый пирог остудить в форме, затем можно нарезать на кусочки и подать с любым напитком. В жару можно подать с компотом или соком.


    Приятного аппетита!


    Постный пирог со смородиной (чёрной), рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пироги с ягодами

    Подборка рецептов

    Бисквитный пирог с черникой
    Пирог с голубикой в мультиварке
    Шарлотка с вишней на кефире
    Песочный пирог с черникой
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Кисель из яблок с крахмалом (из свежих)
    Салат «Мазурка»
    Малосольные помидоры в пакете (с чесноком)
    Жареная картошка с овощами на сковороде
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Манник с тыквой и яблоками на кефире
    Шарлотка с тыквой и яблоками
    Пицца с твёрдым сыром и брынзой
    Рулет с маком из дрожжевого теста
    Выпечка без молока

    Коллекция рецептов

    Пшенично-ржаной хлеб с дижонской горчицей
    Бисквит в мультиварке
    Пшенично-ржаной хлеб с ржаными отрубями
    Штрудель яблочный из слоёного теста
    Постные пироги

    Коллекция рецептов

    Постное тесто
    Постный пирог с клубникой
    Постный пирог с вишней на минеральной воде
    Апельсиновый манник со смородиной (без яиц и молока)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Ирина
    Очень мало муки. Если готовить по этому рецепту никакого пирога не получится на стандартную форму. Тесто не поднимается вообще, получается просто постная лепешка с ягодами
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Как же здорово смотрится такая начинка!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Безе с клюквой
    Коктейль «Серебряный джин-физз»
    Борщ с репой

    Куриная печень с рисом в мультиварке
    Запеканка из тыквы без творога
    Запеканка из тыквы с сыром в духовке
    Бисквитные пирожные с масляным кремом
    Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами
    Салат с шиитаке
    Смажак (жареный сыр по-чешски)
    Мобильная версия сайта