E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты праздничные →
    Салат «Полтавский»

    Салат «Полтавский»

    На дворе - декабрь, на носу - Новый Год, следовательно, пора тренироваться готовить на праздничный стол салаты с мудрёными названиями. Кто даёт названия салатам - для меня большой такой вопрос! Но тем не менее обязательно приготовьте салат «Полтавский» несколько раз: первый - тренировочный - сейчас, второй - на новогодний стол, потому как салат получается очень вкусным!

    Ингредиенты

    Сайра консервированная - 240 г

    Яйцо куриное (вареное) - 3 шт.

    Сыр плавленый - 100 г

    Морковь - 1 шт.

    Лук репчатый - 0,5 шт.

    Орехи грецкие - 40 г

    Майонез - 3 ст.л.

    • 196 кКал
    • 0 ч. 20 мин.
    • 0 ч. 40 мин.
    • 1 ч.
    • Б: 12.37
    • Ж: 13.99
    • У: 5.46

    Фото готового блюда

    Матильда автор рецепта
    4.87

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.87 из 5
    на основе 15 голосов
    24 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления слоеного салата «Полтавский» подготовьте продукты по списку.


    Морковь заранее отварите или запеките. Я всегда запекаю, завернув в фольгу, в духовке. Кстати, если у вас есть пароварка, вы можете приготовить морковь в ней. Яйца отварите и остудите.


    Вместо майонеза можете взять сметану, но учтите, что с майонезом вкуснее.


    Готовить салат можно выкладывая слоями на тарелку, а можно соорудить такое сооружение, как у меня: застелить плёнкой мисочку, и затем просто перевернуть миску на тарелку, а плёнку снять.


    Майонез рекомендую выложить в корнетик, чтобы смазывать слои им, там будет удобнее: майонез не будет тянуть за собой продукты.


    Лук нарежьте кубиками и обдайте кипятком, чтобы не горчил сильно.


    Сайру разомните вилкой вместе с жидкостью, в которой она была.


    Выложите в форму, как у меня, или на тарелку - как вам удобнее.


    Поверх рыбы выложите лук и натёртые на крупной тёрке яйца.


    Смажьте майонезом.


    Затем - морковь, натёртую на крупной тёрке, майонез.


    Натрите на мелкой тёрке плавленый сыр.


    Если будете готовить на тарелке, смажьте майонезом и присыпьте измельчёнными орехами, если как у меня - не надо смазывать.


    Переверните миску на тарелку, плёнку снимите. Получится ровный купол.


    Смажьте майонезом и присыпьте измельчёнными орехами.


    Салат «Полтавский» готов.


    Украсьте по своему желанию.


    Приятных вам праздников!


    Салат «Полтавский», рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты с майонезом

    Подборка рецептов

    Салат из фасоли, помидоров, лука и чеснока
    Салат из крапивы с морской капустой и яйцом
    Салат «Жених»
    Салат со шпротами и свеклой
    Салаты слоеные

    Подборка рецептов

    Финский салат
    Салат «Невеста» с копченой курицей
    Слоёный салат с курицей и гранатом
    Салат с курицей и капустой кейл в банке
    Рыбные салаты (праздничные)

    Подборка рецептов

    Салат «Австрийский» с сайрой
    Слоеный салат с форелью
    Селедка под шубой (салат на Год Свиньи 2019)
    Салат «Старая гавань»
    Салат с яйцами

    Подборка рецептов

    Салат «Мимоза» без майонеза
    Салат с красной икрой и горбушей
    Салат с килькой
    Салат из щавеля с яйцом и огурцом
    Салат с яйцом и морковью

    Подборка рецептов

    «Оливье» по-царски
    Салат слоёный с ветчиной и грибами
    Селедка под шубой рулетом
    Салат «Варежка»
    Салаты на день рождения

    Коллекция рецептов

    Салат «Бруклин»
    Вегетарианская шуба с нори
    Салат с ветчиной, грибами и корейской морковью
    Овощной салат с креветками и сыром Фета
    Новогодние салаты 2022

    Коллекция рецептов

    Салат с кукурузой и солёным арахисом
    Салат «Морское дно» с крабовыми палочками и морской капустой
    Салат «Царский» с красной икрой и креветками
    Грибной салат с курицей

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Наталья
    Интересно как! Орехи с рыбой. Никогда так не пробовала! :cool:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Наталья, оч вкусный салат! Реально. Но больше я так не заморачиваюсь:laughing:
    Нравится
    (2)
    ответить
    Наталья
    Матильда, Попробую обязательно!!!!:topfinger:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    Кири кири это плавленый сыр?)))
    Отличный салат:bestofthebest:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Татьяна, а ты видишь разницу?:smiletongue:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    Матильда, на бульонные кубики похож:laughing:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Рыбные консервы с орехами еще не скрещивала, надо попробовать!:smiletongue:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Алена Прика, надА крестить:laughcry:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Представляю Олесю, втыкающую веточки петрушки...:laughing: Это же так заморочно:laughing:. Оказывается, можно же!!:topfinger:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Лана, это кинзочка, у нас петрушка вся кучерявая. Но как ты права, представляя меня!!! Прикинь, какие слова были произнесены?:laughcry:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7
    Должно быть вкусно, обязательно попробую!:smile:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Zoya7, собственно, ничего такого, но вкусно, да))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7
    Так в этом же смысл: ничего такого, но вкусно. Просто один из любимых салатов у нас дома простой, как угол дома. Сайра или сардина, лук и яйца. Это уже почти ваш салат. А морковь и плавленый сырок только добавят вкуса.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Zoya7, не могу не согласиться:smile:
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Безе с клюквой
    Коктейль «Серебряный джин-физз»
    Борщ с репой

    Куриная печень с рисом в мультиварке
    Запеканка из тыквы без творога
    Запеканка из тыквы с сыром в духовке
    Бисквитные пирожные с масляным кремом
    Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами
    Салат с шиитаке
    Смажак (жареный сыр по-чешски)
    Мобильная версия сайта