E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыДесерты разные
Сметанник в стакане

Сметанник в стакане

Красочный и безумно вкусный десерт оценят не только взрослые, но и дети. Его очень легко создать, если у вас есть печенье или бисквит, оставшийся с вечера, с утра. Впрочем, можно обойтись и без основы - сметанник вкусен и без нее, особенно в летнее время. В жаркий день охлажденный десерт придется как нельзя кстати! Ну а осенью или зимой подавайте его с горячим напитком: латте, капучино, кофе, чаем.

Использовать можно любые ягоды, главное - без крупных косточек: вишню, клубнику, малину, чернику и т.д. Если на мед у вас или ваших близких аллергия - удалите его из списка продуктов. Сахарную пудру добавляйте по вкусу, пробуя взбитую сметану. Я использую вишню, поэтому пудры добавила чуть больше, чтобы она перебила вишневую кислинку.

Ингредиенты

Сметана любой жирности - 300 мл

Крошка песочная - 120 г

Вишня замороженная - 100 г

Мед цветочный - 2 ст.л.

Сахарная пудра - 3-4 ст.л.

Какао-порошок - 1 ч.л.

  • 180 кКал
  • 0 ч. 20 мин.
  • 0 ч. 20 мин.
  • Б: 3.11
  • Ж: 6.41
  • У: 27.8

Фото готового блюда

4.93

Оценить рецепт

Рейтинг 4.93 из 5
на основе 115 голосов
82 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Подготовьте необходимые ингредиенты для создания аппетитного сметанника в стакане без выпечки.


Сметану любой жирности взбейте с сахарной пудрой примерно 3-4 минуты, но не дольше, чтобы не перевзбить ее и не расслоить.


На дно стаканов всыпьте по 1-2 ст.л. песочной или бисквитной крошки.


Выложите по 1-2 ст.л. взбитой сметаны и полейте цветочным медом любого сорта. Если есть в наличии сироп или топинг - замените им мед.


Выложите ягоды. У меня крупные ягоды вишни и кисловатые, поэтому я ограничилась 5-6 ягодами, но вы можете выложить ими равномерный слой на сметане. Помните, что в вишне косточек быть не должно. Кстати, если вы готовите десерт для взрослых, то на этом этапе можно влить в него по 1 ст.л. качественного коньяка.


Затем снова присыпьте все песочной крошкой, выложите сметану. Присыпьте сверху десерт какао-порошком с помощью небольшого ситечка. Можно приготовить и без какао - по вашему вкусу. Поместите десерт в холодильник до подачи.


Затем украсьте по своему вкусу ягодами или листочками мяты, подайте к столу - сметанник в стакане готов.


Приятного вам!


Сметанник в стакане, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Прохожий

Написать комментарий

Отправить
Вау, обязательно приготовлю:smilehearth:
Нравится
(1)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Алёна, договорились!:smiletongue:
Нравится
(0)
ответить
Анна
А сколько порций получается в среднем из вышеуказанного количества ингредиентов?
Нравится
(3)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Анна, 2 порции
Нравится
(0)
ответить
ирина
Здорово! А печенье пропитывается, может сиропом лучше печенье полить?
Нравится
(4)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
ирина, чуть сверху пропитывается, но снизу остается хрустящая крошка. Если любите влажные десерты, то пропитайте:smiletongue:
Нравится
(0)
ответить
Оксана
Просто, вкусно, необыкновенно красиво! Можно фантазировать: орешки, кусочки шоколада, творожную прослойку. Гениально! Спасибо.
Нравится
(3)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Оксана, мой Бог, какой комментарий!:smile: Пишите еще, пожалуйста! Ну просто безумно приятно!:smilehearth:
Нравится
(0)
ответить
Мариша
Красиво, просто и полезно! Обязательно попробую приготовить! Спасибо автору рецепта!
Нравится
(4)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Мариша, и вам спасибо за отзыв, ждем фотоотчетик:smiletongue:
Нравится
(3)
ответить
галина
Выглядит вкусненько! Надо приготовить!!!:sendkiss::smilehearth:
Нравится
(2)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
галина, обязательно! Готовьте с удовольствием!:smiletongue:
Нравится
(3)
ответить
Анна
Выглядит оооочень аппетитно и изысканно! Деткам понравится, обязательно приготовлю!:smilehearth::catwithhearts:
Нравится
(3)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Анна, ждем фотоотчетик:smiletongue:
Нравится
(0)
ответить
Зоя
Анна, особенно коньяк!
Нравится
(0)
ответить
Жанна
спасибо! надо попробовать сделать!:smile:
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Жанна, обязательно!:smiletongue:
Нравится
(1)
ответить
Галина
Спасибо! Это очень вкусно!
Нравится
(3)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Галина, и вам спасибо за отзыв:smiletongue:
Нравится
(3)
ответить
Отличная идея!:bestofthebest:
Нравится
(21)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
:sendkiss: Zoya7, спасибо
Нравится
(13)
ответить
Екатерина
В принципе из ничего, такая красота! И эти продукты всегда есть под рукой специально не надо идти в магазин,
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Екатерина, это точно!:smiletongue:
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Жареные лимоны на сливочном масле

Молочный суп с рожками

Тушеная курица в сметане с капустой

Винегрет с болгарским перцем

Безе с клюквой

Коктейль «Серебряный джин-физз»

Борщ с репой

Куриная печень с рисом в мультиварке

Запеканка из тыквы без творога

Запеканка из тыквы с сыром в духовке

Бисквитные пирожные с масляным кремом

Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами

Салат с шиитаке

Смажак (жареный сыр по-чешски)
Мобильная версия сайта