Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Капкейки с яблоками

Если хотите порадовать своих родных вкусной выпечкой, предлагаю приготовить вкуснейшие яблочные капкейки, которые отлично подойдут для семейного чаепития. Капкейки готовятся совсем просто, а крем подойдёт любой, какой вам нравится. Я люблю украшать капкейки белковым кремом. По желанию в крем можно добавить пищевой краситель нужного цвета, и тогда капкейки приобретут праздничный вид.

Ингредиенты

Мука - 240 г

Сахар - 190-200 г

Разрыхлитель - 1.5 ч.л.

Яйца - 2 шт.

Растительное масло - 100 мл

Корица - 0.5-1 ч.л.

Яблоки - 2-3 шт.

Белковый крем:

Белки - 4 шт.

Сахар - 180 г

Лимонная кислота - 0.3 ч.л.

270 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 3.57
Ж: 8.65
У: 44.59

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

4.7

Оценить рецепт

Рейтинг 4.7 из 5
на основе 10 голосов

8 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления капкейков с яблоками необходимы следующие ингредиенты.

В миску разбить яйца, добавить сахар и тщательно взбить массу венчиком до пышной пены.

Далее добавить просеянную с разрыхлителем муку, немного перемешать, а затем продолжить взбивание.

Добавить в тесто рафинированное масло и взбить ещё раз.

Яблоки вымыть, очистить от кожуры и семечек. Натереть яблоки на тёрке, добавить их в тесто вместе с корицей.

Тесто ещё раз хорошо взбить.

Тесто разложить в формочки на 2/3 высоты.

Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать яблочные капкейки 25 минут, пока не зарумянится верх. Ориентируйтесь на свою духовку, готовность капкейков проверить с помощью деревянной шпажки: она должна выходить из выпечки сухой.

Приготовить белковый крем (или любой другой), наполнить им кондитерский мешок и украсить капкейки с яблоком по своему усмотрению.

Приятного аппетита!

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Кексы в духовке

Подборка рецептов

Кекс из кукурузной и рисовой муки

Тыквенный кекс с шоколадом

Сливочный кекс с базиликом

Морковный кекс с апельсином

Подборка рецептов

Кексы в силиконовых формочках

Подборка рецептов

Кексы с киви (на кефире)

Сырные маффины с черри

Банановые капкейки

Кексы на кефире в силиконовых формочках

Выпечка с яблоками

Коллекция рецептов

Пирог шарлотка с яблоками в духовке

Яблочно-имбирный пирог

Шарлотка с яблоками и корицей

Шарлотка с яблоками и вишней

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Надежда

Подскажите пожалуйста, из данного состава сколько штук кайпейков получается.

Нравится

(0)

ответить

Татьяна

Я тебя не узнала! Богатой будешь))
Очень симпатичные получились, пышные:bestofthebest:

Нравится

(0)

ответить

Анжелика Автор рецепта

Спасибо, Танюша! :hearth: Не помешало бы:laughing:

Нравится

(0)

ответить

Лана

Красавцы! :bestofthebest: Мы привыкли к разрезам :laughing:

Нравится

(0)

ответить

Анжелика Автор рецепта

Спасибо, Светик:hearth:

Нравится

(0)

ответить

Zoya7

Симпатичные какие! Должны быть нежные и немного влажные с яблоками.:smilehearth:

Нравится

(0)

ответить

Анжелика Автор рецепта

Спасибо, Зоюшка:hearth: Нет они не влажные, но очень мягкие:okhand:

Нравится

(0)

ответить

Матильда

Хороши! Жаль, разрез не показала:smile:

Нравится

(0)

ответить

Анжелика Автор рецепта

Матильда, :hearth:

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Жареные лимоны на сливочном масле	Молочный суп с рожками	Тушеная курица в сметане с капустой	Винегрет с болгарским перцем	Безе с клюквой	Коктейль «Серебряный джин-физз»	Борщ с репой
Куриная печень с рисом в мультиварке	Запеканка из тыквы без творога	Запеканка из тыквы с сыром в духовке	Бисквитные пирожные с масляным кремом	Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами	Салат с шиитаке	Смажак (жареный сыр по-чешски)

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Капкейки с яблоками

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти