E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Десерты →
    Желе из черной смородины с ага

    Желе из черной смородины с агар-агаром

    Любое ягодное желе - это замечательный десерт, полезный и вкусный. Предлагаю приготовить его из черной смородины, которая известна как кладезь витаминов и микроэлементов. Для этой цели будем использовать агар-агар - загуститель растительного происхождения, получаемый из морских водорослей. Желе получается насыщенного малинового цвета, вкусным и ароматным. Подойдет как свежая, так мороженая черная смородина.

    Ингредиенты

    Смородина черная - 150 г

    Сахар - 70 г

    Вода - 550 мл

    Агар-агар - 2 ст.л.

    • 57 кКал
    • 0 ч. 40 мин.
    • 0 ч. 40 мин.
    • Б: 0.38
    • Ж: 0.07
    • У: 13.72

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов
    15 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления желе из черной смородины с агар-агаром возьмите ингредиенты по списку.


    Черную смородину помойте и выложите в глубокую посуду.


    Налейте 100 мл воды и взбейте миксером.


    Процедите смородину через сито.


    В кастрюлю с ягодой добавьте еще 400 мл воды. Насыпьте сахар по вкусу, мне хватило 70 граммов. Поставьте кастрюлю на плиту и доведите до кипения. Сахар должен полностью раствориться.


    Агар-агар насыпьте в мисочку и налейте 50 мл воды.


    В кастрюлю с черной смородиной влейте разведенный агар-агар. Варите 2 минуты и выключайте.


    Разлейте приготовленную ягодную смесь в формочки и отправьте в холод.


    Через 25-30 минут желе из черной смородины с агар-агаром хорошо застынет. В принципе, можно и не ставить в холод. Агар-агар отлично застынет и при комнатной температуре, только на это потребуется немного больше времени.


    Желе из черной смородины с агар-агаром, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Желе из смородины

    Подборка рецептов

    Фруктовое желе
    Панна котта с красной смородиной
    Желе из красной смородины без варки
    Желе из гибрида черной смородины
    Желе из желатина

    Подборка рецептов

    Панакота (классический рецепт)
    Панна-котта из йогурта (панакота)
    Суфле из клубники с желатином
    Творожный десерт с желатином
    Желе на агар агаре

    Подборка рецептов

    Мармелад из сливы на агар-агаре
    Желе из замороженных ягод
    Желе из клубники с агар-агаром
    Желе в банке из-под ананасов (кольцами)
    Желе из ягод

    Подборка рецептов

    Вишневое конфи
    Желе из свежей клубники
    Творожное желе с вишней
    Клубничное желе
    Смородина черная

    Рецепты по ингредиенту

    Компот из замороженных ягод в мультиварке
    Джем из черной смородины с агар-агаром
    Курд из черной смородины
    Манник с черной смородиной на кефире

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Алена Прика
    О, суперская идея, сделаю как раз из остатков:smiletongue:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Попробуй, Аленушка. Это скорее мармелад, чем желе.:hearth:
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Безе с клюквой
    Коктейль «Серебряный джин-физз»
    Борщ с репой

    Куриная печень с рисом в мультиварке
    Запеканка из тыквы без творога
    Запеканка из тыквы с сыром в духовке
    Бисквитные пирожные с масляным кремом
    Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами
    Салат с шиитаке
    Смажак (жареный сыр по-чешски)
    Мобильная версия сайта