E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыПицца
Закрытая пицца из слоеного тес

Закрытая пицца из слоеного теста

Из слоеного дрожжевого или бездрожжевого теста можно приготовить отличную пиццу в виде закрытого пирога. Легко и просто вы получите замечательную, вкусную и сочную выпечку.

Начинка, как у любой пиццы, может быть самой разнообразной. У меня это сырокопченая и полукопченая колбасы, сыр и помидор.

Ингредиенты

Тесто слоеное дрожжевое - 500 г

Колбаса полукопченая - 80 г

Колбаса сырокопченая - 50 г

Сыр твердый - 70 г

Помидор - 1 шт.

Кетчуп - 1 ст.л.

Яйцо - 1 шт.

  • 325 кКал
  • 0 ч. 40 мин.
  • 0 ч. 40 мин.
  • Б: 9.36
  • Ж: 21.24
  • У: 23.86

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
7 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления закрытой пиццы из слоеного теста.


У меня было два прямоугольных пласта слоеного дрожжевого теста. Раскатайте один пласт в форме квадрата или прямоугольника, толщиной 3-4 мм. Выложите на пергаменте на противень.


Смажьте тесто кетчупом или любым другим томатным соусом. Нарежьте колбасу и разложите на тесте.


Помидор нарежьте произвольно и выложите на колбасу.


Сыр натрите на терке и посыпьте начинку.


Раскатайте второй пласт теста, такого же размера как первый, и накройте начинку. Закрепите края пиццы с помощью вилки.


Наколите пиццу вилкой и смажьте яйцом.


Выпекайте в духовке, разогретой до 190-200 градусов, 25-30 минут.


Закрытая пицца из слоеного теста готова. Нарежьте и подавайте к столу.


Закрытая пицца из слоеного теста, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Ольга
Неплохо. Вкусненько. Быстро. 
Только тесто снизу осталось сыроватым под начинкой.
Нравится
(0)
ответить
Zoya7 Автор рецепта
Ольга, спасибо! Сыроватое тесто под начинкой... такое бывает в слоеном тесте.
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Жареные лимоны на сливочном масле

Молочный суп с рожками

Тушеная курица в сметане с капустой

Винегрет с болгарским перцем

Безе с клюквой

Коктейль «Серебряный джин-физз»

Борщ с репой

Куриная печень с рисом в мультиварке

Запеканка из тыквы без творога

Запеканка из тыквы с сыром в духовке

Бисквитные пирожные с масляным кремом

Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами

Салат с шиитаке

Смажак (жареный сыр по-чешски)
Мобильная версия сайта