E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Напитки безалкогольные →
    Кисель из овсяной муки

    Кисель из овсяной муки

    Овсяный кисель - это старинное русское кушанье, которое готовили из цельных зерен овса путем сквашивания. Это был сытный и полезный напиток или блюдо, в зависимости от густоты. Кисель можно приготовить из овсяных хлопьев - геркулеса, цельных зерен или из овсяной муки.

    Ингредиенты

    Мука овсяная - 40 г

    Вода - 1 л

    Малина замороженная - 100 г

    Сахар - 2-3 ст.л.

    • 36 кКал
    • 0 ч. 30 мин.
    • 1 ч.
    • 1 ч. 30 мин.
    • Б: 0.5
    • Ж: 0.27
    • У: 8.03

    Фото готового блюда

    AnnI_G автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов
    7 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите продукты для приготовления киселя из овсяной муки. Кисель можно сварить без малины, а можно взять любые ягоды, которые предпочитаете.


    Первым делом насыпьте овсяную муку в подходящую посуду.


    Влейте 200-250 мл холодной воды, взятой из общего количества. Перемешайте муку в воде, чтобы получилась однородная смесь без комочков. Оставьте смесь на столе минимум на 1 час.


    В сотейник положите малину, залейте оставшейся водой (750-800 мл). Всыпьте сахар.


    Доведите до кипения, сделайте огонь минимальным и варите 15-20 минут. Ягодный отвар можете процедить, а если не смущают косточки в киселе, то можно оставить отвар без процеживания.


    Перемешайте овсяную массу, процедите через мелкое сито или марлю.


    Гущу протрите через сито.


    Получится густая овсяная масса.


    Доведите малиновый отвар до кипения и влейте тонкой струйкой овсяную смесь. При этом постоянно размешивайте отвар, чтобы кисель получился однородным, без комочков. Так же помешивая, доведите кисель до кипения, проварите 3-5 минут и снимайте с огня. Кисель из овсяной муки готов.


    Подавайте овсяный кисель теплым или охлажденным. Он вкусный в любом виде. Остывший кисель стал густым. Можно есть ложкой. В киселе хорошо чувствуется овсяный вкус. По желанию добавьте при подаче ягоды, полейте медом или сиропом.


    Кисель из овсяной муки, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Кисель

    Подборка рецептов

    Медовый кисель
    Кисель в мультиварке
    Шведский фруктовый суп
    Кисель из черники
    Овсяный кисель

    Подборка рецептов

    Овсяный кисель с калиной (монастырский)
    Овсяный кисель с яблоками (монастырский)
    Овсяный кисель
    Овсяный кисель из цельного овса в шелухе
    Кисель из ягод

    Подборка рецептов

    Тыквенный кисель
    Кисель из кукурузного крахмала
    Кисель из абрикосов
    Кисель из яблок с крахмалом (из свежих)
    ПП десерты из овсянки

    Подборка рецептов

    Мюсли с яблоком
    Яблочный крамбл с изюмом
    Вишневый крамбл с овсяными хлопьями в микроволновке
    Пирожное «Картошка» с творогом (ПП)

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из овсянки на сковороде (71)Блюда из овсяных хлопьев в духовке (126)Вегетарианские блюда с овсянкой (128)Вегетарианский завтрак из овсянки (76)Вторые блюда с овсянкой (57)Выпечка из овсяных хлопьев (124)Завтрак с овсянкой (149)Кисель (68)Кисель из ягод (59)Мука овсяная (74)Овсяная каша (86)Овсяное печенье (79)Овсяное печенье в духовке (60)Овсяные хлопья (317)Постные рецепты из овсяных хлопьев (67)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Сколько граммов овсянки в столовой ложке и в стакане?

    Свежие рецепты


    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Безе с клюквой
    Коктейль «Серебряный джин-физз»
    Борщ с репой

    Куриная печень с рисом в мультиварке
    Запеканка из тыквы без творога
    Запеканка из тыквы с сыром в духовке
    Бисквитные пирожные с масляным кремом
    Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами
    Салат с шиитаке
    Смажак (жареный сыр по-чешски)
    Мобильная версия сайта