Для приготовления запеканки нам понадобятся кабачки (или цукини), творог, сыр, зелень, мука, яйца, сметана, соль и перец.
Кабачок очистить и натереть на средней терке (лишнюю жидкость слить).
Яйца взбить венчиком со сметаной, солью и перцем.
Добавить творог и сыр и растереть вместе.
Зелень и чеснок мелко нарезать.
Добавить отжатый кабачок и перемешать.
Всыпать муку с разрыхлителем и перемешать до однородности,добавить зелень и чеснок, посолить и поперчить.
Перемешать до однородности.
Вылить в смазанную форму и выпекать при 180 градусах 40-45 минут.
Готовую запеканку немного остудить.
Запеканку из кабачков с творогом можно подавать!
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Нравится
Написать комментарий