E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блины →
    Блины с творогом и маком

    Блины с творогом и маком

    Идеальный вариант блюда к завтраку или полднику, для подачи на десерт. Эти блины не только вкусные, но и полезные, особенно когда мелкие «нехочухи» отказываются от творога в чистом виде. По желанию в начинку можно добавить немного сметаны или густого йогурта, но если у вас есть уже готовая маковая начинка, то делать это необязательно.

    Маковую начинку заготовьте заранее, измельчив 6 ст.л. мака, 2 ст.л. кипятка и 1 ст.л. сахара. У нас такой продукт продавался в готовом виде.

    Блины выпекайте на хорошо разогретой сковороде, предварительно дав блинному тесту постоять не менее 15-20 минут для активации клейковины.

    Ингредиенты

    Тесто:

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Молоко любой жирности - 500 мл

    Сахар - 3 ст.л.

    Соль - 1 щепотка

    Масло растительное - 3 ст.л.

    Мука пшеничная - 120-140 г

    Начинка:

    Творог любой жирности - 300 г

    Маковая начинка - 100 г

    Сахар - 2 ст.л.

    • 201 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 7.92
    • Ж: 9.04
    • У: 21.92

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 10 голосов
    8 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления блинов с творогом и маком - перед вами!


    Куриные яйца вбейте в глубокую емкость, всыпьте соль и сахарный песок. По желанию можно добавить ванильный сахар. Тщательно всё взбейте 2-3 минуты.


    Влейте молоко любой жирности и снова всё взбейте.


    Всыпьте по частям пшеничную муку высшего сорта и вмешайте ее венчиком, но не взбивайте, чтобы не образовались комочки. После муки влейте масло, перемешайте и дайте тесту постоять при комнатной температуре 15-20 минут.


    Раскалите сковороду на плите и убавьте нагрев до среднего. Смажьте в первый раз сковороду маслом и налейте половину половника теста. Округлите и испеките блин по минуте с каждой стороны до румяности. Выложите на тарелку и следом точно так же обжарьте и остальные блины.


    В пиале или креманке смешайте творог с маковой начинкой и сахаром. Если творог суховат, то влейте 1 ст.л. кипятка или добавьте 1 ст.л. сметаны.


    Выложите 1 ст.л. начинки на край блина и сверните рулетиком или конвертиком - как вам будет угодно.


    Таким образом начините и остальные блины. Подайте блины с творогом и маком к столу теплыми с любыми выбранными напитками.


    Приятного вам!


    Блины с творогом и маком, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Масленица

    Подборка рецептов

    Блины из кокосовой муки и кокосового молока
    Блины с абрикосами
    Тесто для блинов на кефире
    Блины с тыквой на кефире
    Блины на молоке на масленицу

    Подборка рецептов

    Блины с кокосовой стружкой
    ПП блины из рисовой муки на молоке
    Дрожжевые блины Энди Шефа
    Блины с сыром Фета
    Блины с начинкой на масленицу

    Подборка рецептов

    Яичные блинчики с начинкой
    Блины с маскарпоне и клубникой
    Блинчики с творогом и клубникой
    Блины с грибами и сыром
    Тонкие блины на масленицу

    Подборка рецептов

    Сладкие блины
    Сырные блины
    Блины с грибным припеком
    Крепы со сгущенкой
    Блинчики с творогом

    Подборка рецептов

    Творожные блины ПП
    Налистники с творогом на крахмале
    Блины с лососём и творожным сыром
    Начинки для ПП блинов
    Блины с начинкой

    Подборка рецептов

    Замороженные блины в аэрогриле
    Блины на молоке с творогом
    Фаршированные блины с фаршем
    Блины с начинкой из бананов и яблок
    Блинчики на молоке с творогом

    Подборка рецептов

    Налистники на молоке
    Налистники с творогом
    Блинчики с творогом и изюмом в духовке
    Заварные творожные блины
    Блины на 500 мл молока

    Подборка рецептов

    Масляные блинчики без яиц
    Блины с красной икрой и сливочным сыром
    Блины на горячем молоке
    Блины с картошкой и грибами

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Блины (737)Блины без дрожжей (433)Блины без соды и разрыхлителя (436)Блины на молоке (371)Блины, оладьи (871)Вторые блюда из макарон (467)Выпечка из творога в духовке (562)Выпечка с творогом (697)Макароны (530)Макароны (715)Масленица (968)Суп без картошки и макарон (375)Творог (1477)Тонкие блины (355)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Мадина
    Какие замечательные блинчики!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Мадина, спасибушки!:smiletongue:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анна
    Спасибо за рецепт
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Анна, и вам за отзыв!:smiletongue:
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика
    Аппетитные блины!
    Нравится
    (-1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    aурика, и вкусные!:smile:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7
    Какие желтенькие, Солнечные! Красота и вкуснота!!:hearth::bestofthebest:
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Zoya7, спасибушки!:sendkiss:
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиЧто такое молоко: нормализованное, цельное, восстановленное? В чём разница и какое лучше?Калорийность блинов и блинчиковСколько готовится творожная запеканка? И при какой температуре (+самый простой рецепт)Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?Почему блины рвутся и прилипают к сковороде при переворачивании?Почему молоко горчит? При скисании и свежее, домашнее и магазинное...Почему блины на кефире рвутся, прилипают к сковороде, не переворачиваются?Как вскипятить молоко, чтобы не пригорало? Почему молоко пригорает при кипячении в кастрюле?12 необычных рецептов блинов на Масленицу и не только!Как выжить русскому человеку... без блинов? Для тех кто хочет, но не знает как…

    Свежие рецепты


    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Безе с клюквой
    Коктейль «Серебряный джин-физз»
    Борщ с репой

    Куриная печень с рисом в мультиварке
    Запеканка из тыквы без творога
    Запеканка из тыквы с сыром в духовке
    Бисквитные пирожные с масляным кремом
    Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами
    Салат с шиитаке
    Смажак (жареный сыр по-чешски)
    Мобильная версия сайта