E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Куриные бедра с булгуром на ск

    Куриные бедра с булгуром на сковороде

    Это находка для будничного обеда или ужина. Приготовить такое блюдо можно всего за 30-40 минут, при этом использовав небольшой стандартный набор продуктов.

    Куриные бедра можно взять как с кожей и на кости, так и без. Сегодня у меня обычные куриные бедра среднего размера, но так как не люблю кожу, то я снимаю ее перед приготовлением. А также чтобы бедра приготовились вместе с булгуром, разрезала их на две части. Куриные бедра, если располагаете временем, можно замариновать на несколько часов - получится еще более вкусно, сочно и ароматно.

    Ингредиенты

    Куриные бедра - 600 г

    Лук - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Булгур - 150 г

    Вода горячая - 300 мл

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Сладкая копченая паприка - 0,5 ч.л.

    Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.

    Соль, черный молотый перец - по вкусу

    Использовалась сковорода диаметром 20 см.
    • 159 кКал
    • 0 ч. 40 мин.
    • 0 ч. 40 мин.
    • Б: 12.65
    • Ж: 7.48
    • У: 8.72

    Фото готового блюда

    aурика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов
    16 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите необходимые продукты для приготовления куриных бедер с булгуром на сковороде. Данного количества готового блюда по моим пропорциям достаточно, чтобы накормить семью из четырех человек. Для приготовления я использовала сковороду диаметром 20 сантиметров с высокими бортами.


    Куриные бедра помойте и обсушите. Снимите кожу и разрежьте бедра на 2 части.


    Лук и морковь очистите и нарежьте небольшим кубиком.


    В сковороде нагрейте масло, выложите курицу и обжарьте с двух сторон при сильном нагреве до румяной корочки.


    Обжаренную курицу переложите на тарелку, а в сковороду выложите нарезанные лук и морковь. Готовьте овощи при среднем нагреве 4-5 минут, помешивая. Доведите овощи до мягкости, не зажаривая их.


    Когда овощи станут мягкими, добавьте специи на ваш вкус. Я обычно использую копченую сладкую паприку, сушеный чеснок, соль и перец.


    Булгур промойте и переложите в сковороду к овощам.


    В сковороду с овощами и булгуром добавьте отложенную обжаренную курицу и влейте горячую воду. Слегка присолите, доведите до кипения, накройте сковороду крышкой и готовьте при небольшом нагреве 20 минут, до испарения всей жидкости.


    По истечении времени блюдо готово. Выключите нагрев и оставьте куриные бедра с булгуром на сковороде под крышкой настояться еще минут 10.


    Подавайте булгур с курицей теплым. Приятного аппетита!


    Куриные бедра с булгуром на сковороде, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Булгур с курицей

    Подборка рецептов

    Перец, фаршированный булгуром с курицей
    Булгур с куриными ножками в духовке
    Жареный булгур с куриной печенью
    Боул с булгуром и курицей
    Булгур с курицей в сковороде

    Подборка рецептов

    Жареный булгур с куриной печенью
    Булгур с куриными желудками
    Булгур с курицей и капустой в сковороде
    Булгур с курицей в сливочном соусе
    Булгур с курицей и овощами

    Подборка рецептов

    Рассыпчатый булгур с курицей, луком и морковью
    Плов из булгура с курицей и овощами в мультиварке
    Булгур с курицей и овощами в казане
    Булгур с курицей и овощами
    Обед из булгура

    Подборка рецептов

    Жареный булгур с куриной печенью
    Булгур с лисичками
    Постные щи с булгуром
    Булгур с грибами и луком
    Вторые блюда из булгура

    Подборка рецептов

    Булгур с индейкой в духовке в рукаве
    Плов из булгура с баклажанами
    Булгур с грибами
    Булгур с курицей и овощами

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из куриного филе с сыром (453)Блюда из курицы на каждый день (1437)Блюда из курицы на ужин (585)Вторые блюда из куриного филе (518)Вторые блюда из куриной грудки (433)Вторые блюда из курицы (848)Куриная грудка (1029)Куриное филе (1333)Курица (1904)Обед из куриного филе (656)Обед из куриной грудки (470)Обед из курицы (1594)Простые блюда из курицы (506)Салат с курицей (613)Яйцо куриное (2989)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Дмитрий
    Как плов, только вместо риса булгур)) вкусно наверное )))
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Дмитрий, ага) что-то типа того):smile:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Сибирячка
    как же аппетитно! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    :smile: Сибирячка, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Калорийность жульена с курицей и грибамиКак приготовить куриные желудки мягкими и сочными?Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать13 идей простых гарниров к курицеСколько запекать курицу в духовке?

    Свежие рецепты


    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Безе с клюквой
    Коктейль «Серебряный джин-физз»
    Борщ с репой

    Куриная печень с рисом в мультиварке
    Запеканка из тыквы без творога
    Запеканка из тыквы с сыром в духовке
    Бисквитные пирожные с масляным кремом
    Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами
    Салат с шиитаке
    Смажак (жареный сыр по-чешски)
    Мобильная версия сайта