E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Салат из ледяного гриба

Салат из ледяного гриба

Предлагаю рецепт салата из ледяного гриба с овощами. Ледяной гриб можно купить в интернет-магазине. Для начала заварим ледяной гриб, а затем соединим его с овощами и маринадом. Обязательно дадим время замариноваться в течение 5 часов. Салатик получается очень вкусным и пикантным, его можно подать в роли закуски или в дополнение к горячему блюду.

Ингредиенты

Ледяной гриб (сушеный) - 100 г

Перец сладкий - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Приправа для корейской моркови - 2 ч.л.

Соль - 1 ч.л.

Соевый соус - 50 мл

Уксус 9% - 30 мл

Паприка - 1 ч.л.

  • 23 кКал
  • 0 ч. 25 мин.
  • 5 ч.
  • 5 ч. 25 мин.
  • Б: 1.77
  • Ж: 0.3
  • У: 3.32

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
1 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Подготовить продукты для салата из ледяного гриба. Перец помыть, морковь почистить.


Гриб выложить в большую кастрюлю и залить кипящей водой. Оставить гриб на 10 минут, он увеличится в размере.


Морковь натереть на терке для корейской моркови.


Перец очистить от плодоножки и нарезать на полоски.


Всыпать в миску с овощами приправу для корейской моркови, соль и паприку.


Тщательно перемешать овощи со специями.


Гриб откинуть на дуршлаг.


Удалить ножку гриба и нарезать гриб ножницами на средние кусочки. Добавить гриб в миску с овощами.


Влить в миску уксус и соевый соус. По желанию можно добавить чеснок (1-2 зубчика), пропущенный через пресс.


Перемешать салат.


Накрыть салат тарелкой, в качестве виде гнета, и поставить в холодильник минимум на 5 часов, можно на ночь.


Готовый салат из ледяного гриба подать к столу.


Приятного аппетита!


Салат из ледяного гриба, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Жареные лимоны на сливочном масле

Молочный суп с рожками

Тушеная курица в сметане с капустой

Винегрет с болгарским перцем

Безе с клюквой

Коктейль «Серебряный джин-физз»

Борщ с репой

Куриная печень с рисом в мультиварке

Запеканка из тыквы без творога

Запеканка из тыквы с сыром в духовке

Бисквитные пирожные с масляным кремом

Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами

Салат с шиитаке

Смажак (жареный сыр по-чешски)
Мобильная версия сайта