Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
У каждой хозяйки есть рецепт домашней выпечки, который является дежурным для того самого случая, когда нагрянули нежданные гости. Меня частенько выручает именно этот рецепт вкусного домашнего песочного печенья печенья на сметане и сливочном масле. Это такое печенье на скорую руку, ингредиенты для приготовления которого (а их всего 5) всегда есть на кухне, на замешивание теста и формирование печенья уходит от силы 10 минут (тесто не нужно раскатывать, вырезать формы, выстаивать в холодильнике), а всё остальное, то есть непосредственно выпечку, сделает духовой шкаф, в то время как вы будете проводить время с гостями или со своей семьёй. Что нужно для выпечки печенья на скорую руку, расскажу и покажу ниже.
Итак, подготовьте сметану, сливочное масло, сахар, муку, разрыхлитель. Как видите, продуктов масло и их всегда можно найти на своей кухне.
На половину растопите в микроволновке сливочное масло, добавьте к нему сметану и всыпьте 50 грамм сахара.
Перемешайте смесь ложкой и всыпьте муку с разрыхлителем. Муку лучше перед этим просеять, но если вы спешите, то всыпайте так только перемешайте с разрыхлителем.
Из этих пяти компонентов быстро замесите тесто, мягкое и пластичное, сначала ложкой, а потом соберите рукой.
Тесто разделите на 24 части-шарика и обваляйте их в сахаре.
Выпекайте печенье в духовом шкафу (180 градусов 30 минут).
Готовое печенье подавайте в остывшем виде. Очень вкусно с молоком!
Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.
Загрузить
Прохожий
Прохожий
Прохожий
Прохожий
Показать больше ...
Написать комментарий
Отправить
Гость
Отличный рецепт. Очень вкусно получилось.
Фото
Нравится
(0)
ответить
Ками
Моим 30 минут оказалось мало, в итоге передержала( Но всё равно очень вкусные, просто весьма хрустящие)) Хороший рецепт, а самое крутое - мало посуды задействовано и все поверхности чистые.
Alinka, в целом, подойдет, но вероятно, нужно будет скорректировать количество муки, так как 10% сметана может быть жиже 15%. Однако все зависит также и от производителя. Но сильно на текстуру теста и вкус печенья замена не повлияет. Благодарим вас за вопрос.
Нравится
(1)
ответить
Ксения
Мега рецепт. Спасибо. Я смешала сахар (для обваливания) с корицей.
Татьяня, отличный результат, благодарим Вас за фото :bestofthebest:
Нравится
(0)
ответить
Виктория
Спасибо за обалденный рецептик печенья,суперски очень вкусное:bestofthebest:жаль что съедается моментально!!!:smile: 4 фото моё!!!
Нравится
(0)
ответить
Олеся
Спасибо за рецепт! Быстро и посуды мало марается да ещё и вкусно. Только съедается тоже очень быстро)
Нравится
(4)
ответить
вкусное!
:bestofthebest:
Нравится
(1)
ответить
катя
а противень надо смазывать?
Нравится
(0)
ответить
Оксана
А тесто должно прилипать к рукам? я все по рецепту добавила, но мука может плохого качества и тесто прилипало, в духовке шарики превратились в плоские тонкие овальчики(
Спасибо за рецепт, очень вкусное печенье. В фотоотчёте я его хотела назвать " Вкусняшное печенье для неожиданных гостей". Всем рекомендую: быстро, просто и вкусно.
Нравится
(1)
ответить
жанна
обязательно воспользуюсь советом,спасибо!:bestofthebest::bestofthebest:
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Нравится
Новичок
Написать комментарий