E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Маринады →
    Маринад для шашлыка на греческ

    Маринад для шашлыка на греческом йогурте

    Если вы в поисках легкого и простого маринада для куриного шашлыка, то рекомендую приготовить маринад на греческом йогурте.

    Ингредиенты

    Греческий йогурт - 150 г

    Растительное масло - 2 ст. л.

    Куркума - 1/2 ч. л.

    Имбирь молотый - 1/2 ч. л.

    Чеснок - 2 зубчика

    Каперсы - 30 г

    Соль - по вкусу

    • 148 кКал
    • 0 ч. 7 мин.
    • 0 ч. 7 мин.
    • Б: 4.2
    • Ж: 11.88
    • У: 6.02

    Фото готового блюда

    Ната автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов
    5 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Перед вами весь набор ингредиентов, который понадобится для приготовления маринада для шашлыка на греческом йогурте.


    Почистите два зубчика чеснока и натрите их на терке или пропустите через пресс.


    Измельчите каперсы. Если не будет каперсов под рукой, их можно заменить оливками или маслинами.


    Отмерьте нужное количество греческого йогурта. Добавьте куркуму и молотый имбирь.


    Чеснок и измельченные каперсы.


    Чтобы шашлык получился сочным и на кусочках мяса образовалась аппетитная корочка, рекомендую добавить немного растительного масла.


    Хорошо перемешайте все ингредиенты. Попробуйте маринад, добавьте соль по вкусу и при необходимости немного специй по вашему вкусу.


    Маринад для шашлыка на греческом йогурте универсальный, но на мой взгляд, особенно сочным с этим маринадом получается шашлык из курицы.



    Подготовьте кусочки мяса. Выложите их в глубокую посуду, залейте маринадом и равномерно распределите его по всем кусочкам. Посуду затяните пищевой пленкой и уберите в холодильник на несколько часов. Если вы подержите мясо в маринаде всю ночь, у вас получится очень сочный шашлык.


    Удачи вам!


    Маринад для шашлыка на греческом йогурте, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Маринады

    Рубрика рецептов

    Куриные бедра в сметанно-соевом маринаде в духовке
    Масляный маринад для жарки лосося
    Маринад для шашлыка из баранины
    Маринад для курицы с лимоном и травами
    Маринады для курицы

    Подборка рецептов

    Маринад для запекания гуся в духовке
    Маринад для жарки крылышек на сковороде
    Маринад для курицы с вином (красным)
    Курица в апельсиновом маринаде в духовке
    Маринады для шашлыка

    Подборка рецептов

    Маринад для курицы с лимоном и травами
    Быстрый маринад для шашлыка из свинины
    Томатный маринад для курицы с табаско
    Маринад для шашлыка из курицы
    Маринады для мяса

    Подборка рецептов

    Маринад для шашлыка с красным вином
    Маринад для курицы на кефире
    Йогуртовый маринад для курицы
    Маринад для свиной рульки в духовке
    Маринады для куриного шашлыка

    Подборка рецептов

    Маринад для шашлыка из курицы
    Шашлык из курицы в гранатовом соке
    Маринад для шашлыка из куриных крылышек
    Маринад для курицы с лимоном и травами
    Шашлык

    Рубрика рецептов

    Куриные потрошки на шпажках (на сковороде-гриль)
    Филе-брошетт
    Шашлык из свинины на пиве
    Домашний шашлык из говядины

    Другие полезные подборки по теме

    Барбекю и шашлык (250)Блюда с греческим йогуртом (88)Вторые блюда из йогурта (131)Закуски к шашлыку (221)Йогурт (231)Маринады (88)Простые закуски к шашлыку (127)Простые салаты к шашлыку (357)Салат из помидор к шашлыку (107)Салат к шашлыку на праздничный стол (94)Салат с огурцами к шашлыку (151)Салаты к шашлыку (367)Салаты к шашлыку без майонеза (318)Шашлык (252)Шашлык на мангале (117)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    aурика
    Очень нравится такой маринад для курицы! Фото шикарные!:bestofthebest:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната Автор рецепта
    aурика, спасибо
    Для курицы мне кажется прям идеальный:smile:
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Какая часть свинины лучше для шашлыка?

    Свежие рецепты


    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Безе с клюквой
    Коктейль «Серебряный джин-физз»
    Борщ с репой

    Куриная печень с рисом в мультиварке
    Запеканка из тыквы без творога
    Запеканка из тыквы с сыром в духовке
    Бисквитные пирожные с масляным кремом
    Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами
    Салат с шиитаке
    Смажак (жареный сыр по-чешски)
    Мобильная версия сайта