E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Курица запеченная в пакете

    Курица запеченная в пакете

    Отличный и простой рецепт запекания курицы в духовке, в пакете для запекания целиком с луком, лимоном и прованскими травами.

    Ингредиенты

    Курица целая - 1 шт

    Лимон - 1 шт

    Лук репчатый - 1 шт

    Масло подсолнечное рафинированное - 2 ст. л.

    Паприка сладкая молотая - 1.5 ч. л.

    Смесь "Прованские травы" - 2 ч. л.

    Соль - по вкусу

    • 269 кКал
    • 2 ч.
    • 2 ч.

    Фото готового блюда

    Elena H автор рецепта
    4.92

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.92 из 5
    на основе 12 голосов
    75 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Курица, приготовленная в пакете для запекания, в духовке, целиком - это беспроигрышный вариант мясного блюда, которое получается всегда и у всех. Курочка получается сочной и нежной, красивого золотистого цвета. В рецепте используются прованские травы, придающие мясу птицы пикантный аромат, кроме того сама тушка фаршируется луком и лимоном.


    Подать курицу, запеченную в пакете можно с отварным картофелем, рисом, свежими овощами и солениями.


    Для приготовления запеченной курицы возьмем:

    Ингредиенты для курицы запеченной в пакете


    Из лимона выжимаем сок. Смешиваем соль, лимонный сок и прованские травы. Обмазываем этой смесью курицу и маринуем пару часов.

    Тушка курицы в специях


    Очищенный репчатый лук режем на крупные кусочки, остатки лимона тоже нарезаем.

    Лук и лимон


    Фаршируем курицу луком и шкурками лимона.

    Фаршированная курица


    Обмазываем курицу растительным маслом и посыпаем паприкой. Наша курица для запекания готова.

    Курица обмазанная


    Связываем нитками у курицы ножки. Упаковываем её в пакет для запекания, пакет завязываем с двух сторон.

    Курица в пакете


    Запекаем в течении 1.5 часов в заранее разогретой духовке при t 200*с.

    Курица запеченная в пакете


    Наша курица запеченная в пакете готова.

    Рецепт запекания курицы в пакете


    Приятного аппетита!

    Курица запеченная в пакете


    Курица запеченная в пакете, рецепт с фото

    Похожие рецепты

    Смотрите другие рецепты запекания курицы целиком на нашем сайте.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    дима+++
    erdel_ch

    Написать комментарий

    Отправить
    Дима+++ Гений кулинарии
    Елена,спасибо за рецепт.В субботу я решил совершить подвиг.Купил две курицы и решил приготовить в один день.Один рецепт от Антона,просто в духовке.С Вашим рецептом всё отлично.Приключение себе придумал сам.Замариновал курицу,положил в пакет, подумал,что остаётся много места.Почистил картошку и её отправил в пакет.После приготовления вынул курицу с ней всё хорошо.Вынул картошку на вкус она была как лимон.Я её порезал,подсушил в СВЧ и обжарил.Далее она отправилась в помойку.Всё как всегда,дураков надо лечить.Вам спасибо.Фотка на месте.Дима.:soup:
    Нравится
    (6)
    ответить
    Юлия
    Добрый день. Хочу попробовать Ваш рецептик, но возник вопрос. Слышала, что пакеты для запекания необходимо прокалывать? Необходимо ли это делать в Вашем рецепте или нет? Заранее спасибо.:smile:
    Нравится
    (3)
    ответить
    Elena H Автор рецепта
    да. нужно. об этом пишут на упаковке пакетов для запекания:smile:
    Нравится
    (1)
    ответить
    Татьяна Александровна Скуфина
    Юлия, обязательно прокалывать
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElizabethII Гений кулинарии
    Часто запекаю курицу в пакете, но вот лимоном и луком пока не фаршировала). Надо пробовать)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elena H Автор рецепта
    попробуй Ален, с такими специями и луком очень вкусно и ароматно получается!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Обадденная крошка, толстенькая такая, правда, хочется укусить ее...:))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Отличная курочка Лен! Я тоже люблю так запекать!
    Нравится
    (0)
    ответить
    aurica
    Очень аппетитная кура!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена
    И я бы от крылышка не отказалась- это моя любимая птичья конечность))))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elena H Автор рецепта
    О, Ленок, нас уже трое на одну курочку, ладно, я вам уступлю.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Стефания
    Очень аппетитная птичка! А мне хотя бы крылышко...
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elena H Автор рецепта
    Ириш, мы с тобой на пару любительницы крылышек!
    Нравится
    (0)
    ответить
    *Home*Chef *
    какая красотка!!! как бы не звучало странно, но я бы её за грудку укусила с удовольствием:)))))))))))))))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elena H Автор рецепта
    При таком способе запекания Иванн, даже грудка сочная, угощайся!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Для моего семейства целая курица - это много, но это так вкусно!!! Делаю так же, только кусочками ))))))
    Ленок, неплохо вы поужинали!!! Так полагаю, особо был рад муж ))))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elena H Автор рецепта
    Олесь, ты права!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Безе с клюквой
    Коктейль «Серебряный джин-физз»
    Борщ с репой

    Куриная печень с рисом в мультиварке
    Запеканка из тыквы без творога
    Запеканка из тыквы с сыром в духовке
    Бисквитные пирожные с масляным кремом
    Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами
    Салат с шиитаке
    Смажак (жареный сыр по-чешски)
    Мобильная версия сайта