E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Окрошка →
    Окрошка с помидорами на сыворотке

    Окрошка с помидорами на сыворотке

    Ингредиенты

    Помидор - 1 шт.

    Огурец свежий - 1 шт.

    Картофель - 2-3 шт.

    Колбаса варено-копчёная - 120 г

    Яйца - 2-3 шт.

    Лук зелёный - 1 пучок

    Укроп свежий - 1 пучок

    Сметана - 3-4 ст.л.

    Сыворотка - 1.5 л

    Соль, перец - по вкусу

    • 49 кКал
    • 0 ч. 40 мин.
    • 0 ч. 40 мин.

    Фото готового блюда

    Анжелика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов
    14 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    В жаркие летние дни особой популярностью пользуются холодные супы. Фаворитом среди таких супов по праву считается окрошка, вариантов которой существует великое множество. В моей семье окрошка просто незаменима летом, но всё же свои предпочтения у нас есть, хотя эксперименты также приветствуются. Недавно я попробовала добавлять в окрошку помидоры и осталась приятно удивлена. Теперь иногда готовлю окрошку с помидорами на сыворотке для разнообразия. Хочу и с вами поделиться этим вариантом.


    Помидор и огурец нарезать небольшими кубиками. Помидор следует брать плотный, чтоб кубики хорошо держали форму. Также нарезать колбасу.

    Смешать нарезанные огурцы, помидоры и колбасу


    Сварить картофель и яйца, остудить и также нарезать кубиками.

    Добавить картофель и яйца


    Измельчить зелёный лук и укроп, добавить их в кастрюлю.

    Всыпать зелень


    Добавить сметану, соль, перец и перемешать содержимое кастрюли.

    Положить сметану и соль с перцем


    Влить молочную сыворотку, попробовать окрошку на соль.

    Влить молочную сыворотку


    Убрать окрошку в холодильник и дать настояться. Подавать окрошку с помидорами на сыворотке следует холодной, посыпав молотым перцем.

    Фото окрошки с помидорами на сыворотке


    Готовая окрошка с помидорами на сыворотке


    Рецепт окрошки с помидорами на сыворотке


    Приятного аппетита!


    Окрошка с помидорами на сыворотке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Окрошка с колбасой

    Подборка рецептов

    Окрошка на сыворотке с майонезом
    Окрошка на сметане
    Окрошка с колбасой на воде (классический рецепт)
    Окрошка на кефире с колбасой (классический рецепт)
    Окрошка

    Подборка рецептов

    Диетическая окрошка
    Окрошка на сыворотке с бастурмой
    Окрошка на воде с сервелатом
    Окрошка на майонезе с колбасой (классический рецепт)
    Окрошка на сыворотке

    Подборка рецептов

    Окрошка с колбасой на сыворотке (классический рецепт)
    Окрошка на сыворотке и сметане
    Окрошка с адыгейским сыром и морковью
    Вегетарианская окрошка на сыворотке
    Супы на каждый день

    Коллекция рецептов

    Борщ со свининой
    Суп-пюре из сельдерея и замороженных овощей (со сливками)
    Лапша домашняя с курицей
    Постная окрошка с грибами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Стелла
    Надо попробовать, интересная идейка!
    Нравится
    (0)
    ответить
    ЮНа
    Помидоры удивили. Хотя,что только не кладут в окрошку,главное чтоб вкусно было! :smile:  Я однажды ела окрошку с солеными огурцами и была приятно удивлена!:smiletongue:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Надо же - с помидорами... Окроху люблю любую!:smile::bestofthebest:
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Безе с клюквой
    Коктейль «Серебряный джин-физз»
    Борщ с репой

    Куриная печень с рисом в мультиварке
    Запеканка из тыквы без творога
    Запеканка из тыквы с сыром в духовке
    Бисквитные пирожные с масляным кремом
    Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами
    Салат с шиитаке
    Смажак (жареный сыр по-чешски)
    Мобильная версия сайта