E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Судак с грибами и клюквой

    Судак с грибами и клюквой

    Ингредиенты

    Судак - 500 г

    Грибы - 150 г

    Клюква - 100 г

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Розмарин - 0,5 ч.л.

    Соль, перец - по вкусу

    • 107 кКал
    • 0 ч. 40 мин.
    • 0 ч. 40 мин.

    Фото готового блюда

    Rencha1 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов
    8 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Предлагаю вам приготовить очень интересное блюдо - судак с грибами и клюквой. Сочетание вкусов рыбы, грибов и клюквы - просто восхитительное. Нотка розмарина придаёт судаку пикантность и аромат. Если вы будете использовать белые грибы, будет ещё вкуснее, у меня сегодня - замороженные шампиньоны, но и с ними блюдо получилось очень вкусным и праздничным. Думаю, такую рыбку смело можно предложить гостям.


    Итак, приступим к приготовлению судака с грибами и клюквой. Вот необходимые нам ингредиенты.

    Ингредиенты для судака с грибами и клюквой


    Разделаем судака на филе, посолим, добавим розмарин и смесь перцев.

    Посыпать рыбу специями и солью


    Разогреем растительное масло, обжарим филе судака с одной стороны.

    Обжарить рыбу


    Перевернём кусочки судака, выложим в сковороду нарезанные грибы, немного можно подсолить.

    Положить грибы


    Потушим судака с грибами под крышкой 10 минут на среднем огне. Добавим клюкву.

    Добавить клюкву


    Потушим всё под крышкой 10-15 минут, за это время некоторые ягодки лопнут, другие останутся целыми. Судак с грибами и клюквой готов. Приглашайте родных и гостей к столу и наслаждайтесь этим вкусным блюдом!

    Готовый судак с грибами и клюквой


    Приятного аппетита!

    Фото судака с грибами и клюквой


    Рецепт судака с грибами и клюквой


    Судак с грибами и клюквой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Рыба с грибами

    Подборка рецептов

    Скумбрия запеченная с овощами в фольге
    Зубатка в фольге в духовке
    Филе минтая в духовке с грибами и сыром
    Фаршированная горбуша
    Рыба жареная

    Подборка рецептов

    Жареный линь
    Корюшка в кляре на сковороде
    Треска в пивном кляре
    Кефаль в кляре
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Картофель, запеченный с курицей и беконом
    Фаршированный болгарский перец
    Щука в горшочке
    Жареха с грибами и картошкой
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат со шпротами и горошком
    Рагу с тыквой, кабачками и курицей
    Отбивные из свиной шейки на сковороде
    Блинчики с рисом и яйцом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Наталия
    Реша, это так по-русски.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Наташик, спасибо!:smilehearth: Очень мне понравилось сочетание!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина
    Ренатушка, ох, какое ароматное, интересное и, безусловно, вкусное блюдо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Спасибо, Ирочка! Очень понравилось сочетание клюквы и судака! Угощайся!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина
    Интересное сочетание рыбы с грибами и клюквой. Уверена, что получилось вкусно.:smile:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Спасибо, Мариш! Мне очень понравился вкус, необычно, пикантно)))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Безе с клюквой
    Коктейль «Серебряный джин-физз»
    Борщ с репой

    Куриная печень с рисом в мультиварке
    Запеканка из тыквы без творога
    Запеканка из тыквы с сыром в духовке
    Бисквитные пирожные с масляным кремом
    Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами
    Салат с шиитаке
    Смажак (жареный сыр по-чешски)
    Мобильная версия сайта