Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Шницель с сыром

Ингредиенты

Куриное филе - 400 г

Мука - 50 г

Твердый сыр - 100 г

Растительное масло - 40 мл

Яйцо - 1 шт.

Соль, перец - по вкусу

218 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

Annabelle автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

16 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для шницеля порционные куски мясного филе отбивают тонкими пластами, панируют в молотых сухарях или в муке и оперативно обжаривают в раскаленном масле на сковороде. Быстро, просто, всегда вкусно. Для бутербродов предлагаю использовать беспроигрышную постную птицу, а верхний слой дополнять расплавленной сырной стружкой.

Подготовим необходимые продукты для куриного шницеля с сыром.

Ингредиенты для куриного шницеля с сыром

Чистые куски отбиваем с обеих сторон, посыпаем солью и молотым перцем.

Обваляем в муке — покрываем ровным слоем.

Опускаем во взболтанное яйцо, прокручиваем и пропитываем заготовку влагой.

После яичной "ванны" возвращаем в муку — панируем вторым мучным слоем. В сухарях шницель получится более промасленным, жирным — выбор за поваром.

Сразу выкладываем в шипящее масло, обжариваем при умеренном нагреве до золотистой корочки — примерно 5-7 минут.

Переворачиваем.

Посыпаем стружкой плавкого сыра.

Накрываем и держим куриный шницель с сыром на огне следующие минут 5.

Подаем шницель из куриной грудки с сыром как основное блюдо — с гарниром, или сооружаем бутерброды.

Приятного перекуса)

Другие рецепты куриного шницеля

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

diana1616

Отличная идея,:bestofthebest: так шницель еще не готовила, надо исправляться.

Нравится

(0)

ответить

Rencha1

Отличное мяско получилось!

Нравится

(2)

ответить

Мария

Очень вкусно!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Жареные лимоны на сливочном масле	Молочный суп с рожками	Тушеная курица в сметане с капустой	Винегрет с болгарским перцем	Безе с клюквой	Коктейль «Серебряный джин-физз»	Борщ с репой
Куриная печень с рисом в мультиварке	Запеканка из тыквы без творога	Запеканка из тыквы с сыром в духовке	Бисквитные пирожные с масляным кремом	Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами	Салат с шиитаке	Смажак (жареный сыр по-чешски)

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Шницель с сыром

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Другие рецепты куриного шницеля

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти