E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Бутерброды →
    Бутерброды с баклажанами, помидорами и чесноком

    Бутерброды с баклажанами, помидорами и чесноком

    Бутерброды с баклажанами, помидорами и чесноком - простая и оригинальная закуска, подойдет для пикника, фуршета или семейного перекуса

    Ингредиенты

    Баклажан - 1 шт.

    Хлеб - 6 ломтиков

    Помидор - 1 шт.

    Чеснок - 1 зубчик

    Сыр творожный - 200 г

    Соль - по вкусу

    Перец ч.м. - по вкусу

    Зелень - несколько веточек

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Мука - 2 ст.л.

    • 127 кКал
    • 0 ч. 20 мин.
    • 0 ч. 20 мин.

    Фото готового блюда

    Татьяна автор рецепта
    4.92

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.92 из 5
    на основе 13 голосов
    104 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Бутерброды с баклажанами, помидорами и чесноком - простая и оригинальная закуска, отлично подойдет для пикника, фуршета или семейного перекуса.


    Для приготовления бутербродов с баклажанами, помидорами и чесноком возьмите продукты по списку. Овощи нужно помыть, обсушить.

    Ингредиенты для бутербродов с баклажанами, помидорами и чесноком


    Баклажан нарезать кружочками, посолить, оставить на время.

    Порезать и посолить баклажаны


    Обвалять слегка в муке, обжарить в малом количестве масла до готовности.

    Пожарить баклажаны


    Выложить на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло.

    Положить на салфетку баклажаны


    Нарезать помидор и готовый баклажан небольшими кусочками. Если помидор слишком сочный - семечки лучше удалить. При необходимости можно еще немного посолить, перемешать.

    Порезать помидоры и баклажаны


    Хлеб подсушить в духовке минуты 3, остудить, натереть чесноком.

    Натереть хлеб чесноком


    Выложить слой мягкого сыра.

    Положить на хлеб сыр


    На сыр выложить нарезанные баклажаны с помидором.

    Положить баклажаны с помидорами


    Посыпать свежей зеленью и при желании можно чуть сбрызнуть оливковым маслом.

    Фото бутербродов с баклажанами, помидорами и чесноком


    Все очень просто, но получается очень вкусное блюдо. Бутерброды с баклажанами, помидорами и чесноком готовы, приятного.

    Рецепт бутербродов с баклажанами, помидорами и чесноком


    Бутерброды с баклажанами, помидорами и чесноком, рецепт с фото

    Другие рецепты бутербродов на закуску

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Марина
    Аппетитно и красиво!:bestofthebest: В таком варианте: с сыром не делала еще бутерброды. Умеешь удивить, Танечка))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Мариш, это по мотивам итальянской кухни:smiletongue:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Вот не пью я совсем, а тут, прям, сразу крепких напитков захотелось....:laughing::smiletongue:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    :laughcry::laughcry::laughcry: я крепкие тоже не могу совсем, это так, для форсу)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Так под такую закусочку сам бог велел)))))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Мини-красотки! Таких наделать и за грибами на природу бы!:bestofthebest:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    ага, классная идея, правда у нас не за грибами а за бычком или мидией:laughcry:
    Нравится
    (0)
    ответить
    lakomka
    Прекрасная идея для осенне-летнего перекуса!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    это точно, даже не успели кофе приготовить)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Таня, признавайся, что там в рюмочках?:topfinger::laughing:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    такие бутеры хороши с крепкими напитками:smiletongue:
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Не сложно и очень вкусно! Осталось купить сыр!А ещё очень красиво!:bestofthebest:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Томочка, спасибо, дорогая:hearth:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария
    Обожаю, ура, новый вариант, сама не догадалось как-то. Танюш, супер! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Машуль, готовь с удовольствием, интересная штука)
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Безе с клюквой
    Коктейль «Серебряный джин-физз»
    Борщ с репой

    Куриная печень с рисом в мультиварке
    Запеканка из тыквы без творога
    Запеканка из тыквы с сыром в духовке
    Бисквитные пирожные с масляным кремом
    Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами
    Салат с шиитаке
    Смажак (жареный сыр по-чешски)
    Мобильная версия сайта