E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыОмлет
Омлет с помидорами, кабачками

Омлет с помидорами, кабачками и сыром в духовке

Омлет с помидорами, кабачками и сыром – блюдо-находка для теплого времени года. Приготовленный в духовке, дополненный овощами, укутанный в аппетитную, румяную корочку из расплавленного сыра, омлет получается пышным, сочным и пористым. Такое воздушное, сытное и простое в приготовлении блюдо, выручит вас в жаркие дни, когда хочется легкой и освежающей еды. Отличный вариант завтрака, легкого обеда, ужина или перекуса в течение дня без особых хлопот. Попробуете!

Ингредиенты

Яйцо куриное - 8 шт.

Кабачок – 1 шт. (300-350 г)

Сыр – 100 г

Помидор – 1-2 шт.

Зеленый лук – 3-4 стебля

Петрушка – 0.5 пучка

Сливочное масло - 1 ст.л.

Соль – по вкусу

Молотый черный перец – по вкусу

  • 104 кКал
  • 0 ч. 35 мин.
  • 0 ч. 35 мин.

Фото готового блюда

4.93

Оценить рецепт

Рейтинг 4.93 из 5
на основе 14 голосов
155 добавлений в книги рецептов

Посмотрите видео версию рецепта



Процесс приготовления

Для приготовления омлета с помидорами, кабачками и сыром в духовке подготовьте ингредиенты по списку.

Ингредиенты для омлета с помидорами, кабачками и сыром в духовке


Смажьте форму для запекания размягченным сливочным маслом. Я использую форму диаметром 26 см.

Смазать форму маслом


Натрите кабачок на мелкой терке и слегка отожмите.

Натереть кабачок


Добавьте нарезанный зеленый лук и примерно 2/3 натертого сыра к кабачкам, сохранив оставшийся сыр для украшения омлета.


К подготовленным компонентам добавьте 1-2 щепотки соли, немного молотого черного перца и хорошо все перемешайте.

Добавить лук, перец и сыр


Выложите смесь в форму для запекания и разровняйте.

Выложить смесь в форму


Нарежьте помидоры тонкими ломтиками и выложите в форму для запекания в один слой.

Положить помидоры


В отдельную емкость разбейте яйца. Добавьте немного соли, молотого черного перца и мелко нарезанную петрушку. Перемешайте смесь до однородности.

Положить к яйцам зелень


Влейте яичную смесь в форму для запекания.

Влить яичную смесь


Добавьте оставшийся сыр.

Посыпать сыром


Затем поместите будущий омлет с помидорами, кабачками и сыром в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекайте 20-25 минут, до золотистого цвета.

Рецепт омлета с помидорами, кабачками и сыром в духовке


Омлет готов. Приятного аппетита.

Омлет с помидорами, кабачками и сыром в духовке


Омлет с помидорами, кабачками и сыром в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Марина Новичок
По консистенции получилась жидковатой, не такой плотной как на фото, но мы с мужем были в восторге! Очень вкусно получилось! Теперь это наш любимый омлет. Ещё больше всего понравилось что рецепт идет без использования молока:))
Нравится
(1)
ответить
Ирина, красивое блюдо!:smile:
Нравится
(1)
ответить
Ирина Белая Автор рецепта
Спасибо!:smile:
Нравится
(1)
ответить
Ирочка, интересный рецепт омлета!:bestofthebest:
Нравится
(0)
ответить
Ирина Белая Автор рецепта
:smile: Спасибо!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Жареные лимоны на сливочном масле

Молочный суп с рожками

Тушеная курица в сметане с капустой

Винегрет с болгарским перцем

Безе с клюквой

Коктейль «Серебряный джин-физз»

Борщ с репой

Куриная печень с рисом в мультиварке

Запеканка из тыквы без творога

Запеканка из тыквы с сыром в духовке

Бисквитные пирожные с масляным кремом

Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами

Салат с шиитаке

Смажак (жареный сыр по-чешски)
Мобильная версия сайта