E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Тушеная рыба с картошкой

    Тушеная рыба с картошкой

    Тушеный картофель с рыбой - это заведомо вкусное блюдо, которое несложно готовить, и которое по достоинству оценят все члены семьи.

    Ингредиенты

    Кефаль - 1 шт.

    Картофель - 5-6 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Масло растительное - 2-3 ст.л.

    Лимонный сок - 1 ст.л.

    Перец молотый - по вкусу

    Соль - по вкусу

    Вода - 100-150 мл

    • 97 кКал
    • 0 ч. 30 мин.
    • 0 ч. 30 мин.

    Фото готового блюда

    Milanika автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 40 голосов
    11 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Рыба занимает важную часть в питании человека, она гораздо полезнее, чем мясо животных или птица. Наглядное тому подтверждение - японцы, чье питание основано на рыбе, и благодаря которому жители страны Восходящего Солнца славятся долгой жизнью и активностью даже в пожилом возрасте.


    Тушить рыбу можно самую разную, сегодня предлагаю готовить с кефалью - это морская рыба с нежным белым мясом, которая прекрасно сочетается с картофелем.

    Рецепт тушеной рыбы с картошкой


    Подготовить ингредиенты для приготовления тушеной рыбы с картошкой.

    Ингредиенты для тушеной рыбы с картошкой


    Подготовить овощи, картофель тщательно вымыть, очистить, также приготовить морковь и лук.

    Почистить овощи


    Рыбу вымыть, почистить, удалить жабры, нарезать на порционные кусочки, сбрызнуть лимонным соком, посолить, приправить перцем.

    Порезать рыбу


    Лук, картофель и морковь нарезать тонкими кружками, так овощи быстрее приготовятся.

    Порезать овощи


    В сковороду налить растительное масло, выложить 1/2 нарезанного лука, на лук разложить кусочки рыбы.

    Обжарить лук с рыбой


    Сверху на рыбу слоями выложить картофель, морковь, лук, посолить, поперчить, полить немного маслом и добавить воды, чтобы только прикрыло дно сковороды. Сковороду накрыть крышкой, поставить на сильный огонь, довести до кипения, затем огонь сразу убавить и тушить картофель с кефалью на медленном огне в течение 20-30 минут.

    Положить картофель, морковь и лук


    Готовую рыбу тушеную с картошкой подать к столу горячей.

    Тушеная рыба с картошкой


    Приятного аппетита!

    Фото тушеной рыбы с картошкой


    Тушеная рыба с картошкой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Рыба тушеная

    Подборка рецептов

    Филе палтуса на сковороде
    Тушеный минтай с картошкой
    Рыба с луком и сметаной
    Хек тушеный в мультиварке
    Рыба с овощами

    Подборка рецептов

    Рыбная запеканка с квашеной капустой
    Филе палтуса с овощами в духовке
    Морской окунь запеченный в духовке с помидорами черри
    Скумбрия, запеченная с грибами в духовке (в конверте из пергамента)
    Картошка тушеная

    Подборка рецептов

    Жаркое с болгарским перцем и свининой
    Овощное рагу с фрикадельками и картошкой
    Тушеная картошка с квашеной капустой и овощами
    Тушеная картошка с капустой и охотничьими колбасками
    Тушеная рыба с овощами

    Подборка рецептов

    Тушеная салака с морковью и луком
    Рыба в сметанном соусе
    Треска тушеная с луком
    Скумбрия в томате
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Дорадо по-сицилийски
    Картошка с цветной капустой в сливках (в духовке)
    Шакшука с мясом
    Костица по-молдавски

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Вячеслав
    Не ел ни разу кефаль, по крайней мере такого не помню. Приготовили по этому рецепту - очень вкусно!!!

    Попробовал. Восхитительно!
    Фото
    Нравится
    (1)
    ответить
    irka_kolchina
    Вячеслав, благодарим вас за фото и комментарий! Рады, что блюдо вам понравилось! Приятного аппетита!
    Нравится
    (1)
    ответить
    махира
    очень аппетитно
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    махира, спасибо за комментарий!
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616
    Такое блюдо любят многие!:bestofthebest:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika Автор рецепта
    Светланка, спасибо большое!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Ах, кефаль! Очень вкусная рыба! И блюдо получилось отличным!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Milanika Автор рецепта
    Рената, я с рыбой дружу, ела бы и ела. Спасибо!
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Безе с клюквой
    Коктейль «Серебряный джин-физз»
    Борщ с репой

    Куриная печень с рисом в мультиварке
    Запеканка из тыквы без творога
    Запеканка из тыквы с сыром в духовке
    Бисквитные пирожные с масляным кремом
    Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами
    Салат с шиитаке
    Смажак (жареный сыр по-чешски)
    Мобильная версия сайта