E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Кексы →
    Кекс с изюмом в хлебопечке

    Кекс с изюмом в хлебопечке

    Замечательный кекс с изюмом, испечённый в хлебопечке, разнообразит домашнюю выпечку для семейного чаепития.

    Ингредиенты

    Молоко - 175 мл

    Масло сливочное - 35 г

    Яйца - 3 шт.

    Мука пшеничная - 430 г

    Дрожжи быстродействующие - 2.5 ч.л.

    Ванилин - 1 г

    Изюм - 50 г

    Сахар - 170 г

    Соль - 0.5 ч.л.

    • 285 кКал
    • 2 ч. 30 мин.
    • 2 ч. 30 мин.

    Фото готового блюда

    Анжелика автор рецепта
    4.88

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.88 из 5
    на основе 33 голосов
    25 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Предлагаю вам приготовить кекс с изюмом в хлебопечке. Обычно хлебопечку я использую для приготовления хлеба, а в пасхальные праздники пеку в ней кулич. Решила попробовать приготовить обычный кекс просто к чаю. Конечно, мне совсем не хотелось ждать выпечку больше 3-х часов, поэтому я воспользовалась быстрым режимом, который в моей хлебопечке длится 2 часа 8 минут. Если всё-таки время вас никуда не торопит, то лучше выпекать на основном режиме. Вот сколько раз пробовала другие режимы при выпечке хлеба, в который раз убеждаюсь в том, что "основной" режим - самый лучший.

    Рецепт кекса с изюмом в хлебопечке


    Подготовьте для кекса все необходимые продукты из списка.

    Ингредиенты для кекса с изюмом в хлебопечке


    В контейнер хлебопечки налить тёплое молоко и добавить растопленное сливочное масло. В принципе, молоко можно налить и холодное, при добавлении горячего масла оно нагреется до нужной температуры.

    Соединить молоко с маслом


    Затем добавить яйца. Проверьте, чтоб смесь молока и масла была тёплой, но не горячей, иначе яйца свернутся.

    Добавить яйца


    Просеять в контейнер муку, добавить сахар, соль и ванилин.

    Всыпать муку, сахар и соль


    В центр высыпать дрожжи, сделав в муке небольшое углубление.

    Всыпать дрожжи


    В меню выбрать "быстрый режим" и включить программу. Через 10 минут добавить в тесто изюм. У меня в хлебопечке на этом режиме нет звукового сигнала, поэтому я добавляла изюм по мере замеса теста. На режиме "основной" изюм добавить, когда прозвучит звуковой сигнал.

    Установить программу


    Выпекать кекс с изюмом в хлебопечке до готовности. После завершения программы извлечь контейнер с кексом из хлебопечки, немного его остудить, после чего достать кекс и остудить его на решётке.

    Испечь кекс


    Остывший кекс посыпать сахарной пудрой, нарезать и подать к чаю.

    Фото кекса с изюмом в хлебопечке


    Кекс с изюмом в хлебопечке


    Приятного аппетита!


    Кекс с изюмом в хлебопечке, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Кексы в хлебопечке

    Подборка рецептов

    Кекс с изюмом в хлебопечке
    Кекс на кефире в хлебопечке
    Творожный кекс в хлебопечке
    Черничные кексы в хлебопечке
    Кексы на молоке

    Подборка рецептов

    Кексы с вареньем в силиконовых формочках
    Лимонный кекс с маком
    Австралийский кекс с кокосовой стружкой
    Пасхальный кекс с шоколадным яйцом
    Кексы с изюмом

    Подборка рецептов

    Кекс на сковороде без духовки
    Кофейный кекс с изюмом
    Кекс с изюмом (классический рецепт)
    Кекс с творогом и сметаной
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Ватрушки с творогом без дрожжей
    Печенье с джемом из «двойного» теста
    Пицца с креветками и ананасами
    Грушевый пирог на кукурузной муке
    Выпечка на молоке

    Коллекция рецептов

    Рогалики со сливой и пудингом
    Пирожки с яблоками в духовке
    Булочки с лимонной начинкой
    Пончики Donuts в духовке
    Выпечка с изюмом

    Коллекция рецептов

    Кулич с миндалем и лимонной цедрой
    Овсяное печенье с изюмом и медом (без яиц)
    Кекс с изюмом и цукатами
    Песочный пирог с яблоками и творогом
    Выпечка из дрожжевого теста

    Коллекция рецептов

    Хлеб с яблоками «Нежный»
    Розочки из дрожжевого теста с сахаром
    Ватрушки с картошкой
    Хлеб с сыром и прованскими травами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Владимир
    Сегодня приготовил Кекс по данному рецепту. Получилось очень вкусно. Выпекал на стандартном режиме 3 часа. В принципе можно чуть больше сахара добавить (для сладкоежек).
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алексей
    На фотке кекс у вас не поднялся. У меня кекс занял весь объем 2х литровой емкости. Я еще чайную ложку разрыхлителя добавлял, а то кексы без него не пропекаются.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    Хлебопечка на какой вес буханки.
    У вас лично
    Нравится
    (0)
    ответить
    Игорь
    Кекс делал строго по рецепту, в хлебопечке, режим скорый, 2 часа, когда я его доставал, то тесто стало медленно вытекать из него, из верхушки, хотя по краям он был красивый, по виду готовый. Убедился, что нельзя в хлебопечке готовить из сторонних рецептов, есть книжечка вот и готовь, но любопытство взяло верх.:confusedface:
    Нравится
    (4)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Игорь, мне жаль что у вас не получилось. Я книжечкой к своей хлебопечке ни разу не пользовалась, всегда брала рецепты в интернете или экспериментировала :okhand:
    Нравится
    (1)
    ответить
    Александр
    Игорь, по книжечке тоже не всегда пропекается.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Николай
    Не верный рецепт. кекс на половину с мукой, мало жидкости, молока.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Николай, поделитесь своим рецептом, будем рады:okhand:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Какой красивый кекс, Ликусь! Разрез чудесный!
    Нравится
    (2)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо Ренатушка!:hearth:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika
    Лика, славный кекс из хлебопечки, я бы не додумалась....:bestofthebest:
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо Людочка!:hearth: Пока хлебопечка печёт, можно что-то другое приготовить.
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV
    Вот так идея.. в хлебопечке... удивила. Лика.. отличный кекс
    Нравится
    (2)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо Леночка!:hearth:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина
    Чудеснейший кекс, кусочек так и просится в рот:smile:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Угощайся Мариша!:hearth:
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616
    Замечательный кекс!:bestofthebest:
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо Светочка!:hearth:
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Безе с клюквой
    Коктейль «Серебряный джин-физз»
    Борщ с репой

    Куриная печень с рисом в мультиварке
    Запеканка из тыквы без творога
    Запеканка из тыквы с сыром в духовке
    Бисквитные пирожные с масляным кремом
    Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами
    Салат с шиитаке
    Смажак (жареный сыр по-чешски)
    Мобильная версия сайта