E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат из вареной свеклы и моркови

    Салат из вареной свеклы и моркови

    Салат из отварной свеклы и моркови - вкусное постное блюдо, которое и украсит, и разнообразит ваш стол.

    Ингредиенты

    Свекла отварная - 1 шт.

    Морковь отварная - 1 шт.

    Горчица в зернах - 1,5 ч.л.

    Лук зеленый - 2-3 шт.

    Соль - 2 щепотки

    Масло растительное - 0,5 ч.л.

    • 42 кКал
    • 0 ч. 10 мин.
    • 0 ч. 10 мин.

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    4.89

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.89 из 5
    на основе 47 голосов
    Как считать калории?
    Что такое калорийность?
    Норма калорий
    99 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Салат из вареной свеклы и моркови можно подавать хоть каждый день, особенно во время Поста, только внося или убавляя некоторые ингредиенты, заменяя зеленый лук репчатым или маринованным, горчицу в зернах другими соусами и т.д. Готовится блюдо всего лишь за 5-10 минут, если вы заранее отварили морковь и свеклу в горячей воде около 20-25 минут, а затем резко остудили в ледяной воде и счистили кожуру.


    Если вы готовите салат на большее количество человек, то увеличьте количество ингредиентов. Салат из вареной свеклы и морковки можно подать даже на ужин - он не калориен и не испортит фигуру, потому что состоит из одних овощей! Тем, кто любит пикантные вкусы, рекомендуем добавить при создании салата зубчик чеснока, пропустив его через пресс.


    Итак, подготовим необходимые продукты и начнем кулинарить!

    Ингредиенты для салата из вареной свеклы и моркови


    Очищенную от кожуры свёклу промоем в воде, нарежем на пластины, а пластины - средними кубиками. Всыплем нарезку в глубокую емкость.

    Порезать свеклу


    Морковь нарежем точно так же и всыплем к свекольной нарезке в салатник.

    Порезать морковь


    Промоем перья зеленого лука, измельчим их и всыплем нарезку в салатник. На этом этапе можно добавить и другую зелень по своему вкусу: укроп, петрушку.

    Добавить зеленый лук


    Добавим в емкость соль, масло и горчицу в зернах: Французскую, Дижонскую и т.д. Аккуратно перемешаем между собой все содержимое емкости.

    Положить горчицу


    Выложим салат из вареной свеклы и моркови на тарелку и подадим к столу.

    Рецепт салата из вареной свеклы и моркови


    Он и вкусен, и ярок!

    Фото салата из вареной свеклы и моркови


    Приятного вам!


    Салат из вареной свеклы и моркови, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салат из вареной свеклы

    Подборка рецептов

    Винегрет классический
    Винегрет с зеленым луком (постный)
    Салат со свеклой и брынзой
    Салат «Королевский» со свеклой и грецкими орехами
    Салат из вареной моркови

    Подборка рецептов

    Салат «Конфетти»
    Салат «Оливье» без мяса и колбасы
    Салат из свеклы с квашеной капустой
    Салат рыбный с сайрой и рисом
    Салат из свеклы

    Подборка рецептов

    Салат из свёклы с сельдереем и адыгейским сыром
    Салат с куриными сердечками, свеклой и зелёным луком
    Салат из свеклы и курицы
    Винегрет с маринованным луком
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Креветочная паста в домашних условиях
    Палак панир
    Салат с рукколой и шпинатом
    Тосты с сыром Дор Блю и клубникой на электрогриле
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Свекольник с фасолью
    Соус из черешни
    Тушеная картошка с грибами в сметане
    Кошари (кушари, кошери)
    Диетические рецепты

    Коллекция рецептов

    Постное морковно-овсяное печенье с орехами и изюмом
    Яблоки запечённые с мюсли
    Свекольник с фасолью
    Солянка из свежей скумбрии
    Экономные рецепты

    Коллекция рецептов

    Пирог с капустой без дрожжей
    Селёдка с картошкой в духовке
    Жареная картошка со шкварками
    Молочная перловая каша в мультиварке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Лана
    Алена, приготовила сегодня салатик по вашему рецепту! Салат яркий, полезный и очень вкусный!!! Спасибо большое за идею!!!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Светлана Лыжина, спасибо большое!:smile:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Жанна
    Замечательный салатик, главное низкокалорийный
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Жанна, спасибо!:smile:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Пруна
    Хммм, указано растительное масло в ингредиентах, но не написано, на каком этапе его добавлять...
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    :smiletongue: Пруна, добавьте вместе с горчицей
    Нравится
    (1)
    ответить
    Rencha1
    И вкусен, и ярок, и аппетитен)))
    Нравится
    (2)
    ответить

    Свежие рецепты


    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Безе с клюквой
    Коктейль «Серебряный джин-физз»
    Борщ с репой

    Куриная печень с рисом в мультиварке
    Запеканка из тыквы без творога
    Запеканка из тыквы с сыром в духовке
    Бисквитные пирожные с масляным кремом
    Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами
    Салат с шиитаке
    Смажак (жареный сыр по-чешски)
    Мобильная версия сайта