E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Шоколадный пирог с тертыми яблоками

    Шоколадный пирог с тертыми яблоками

    Попробуйте насыщенный по вкусу шоколадный пирог с тертыми яблоками, он непременно вам понравится.

    Ингредиенты

    Яйца куриные - 3 шт.

    Сахар - 180 г

    Соль - щепотка

    Молоко - 100 мл

    Масло сливочное - 200 г

    Какао - 100 г

    Мука пшеничная - 280 г

    Разрыхлитель - 10 г

    Яблоки - 2-3 шт. (общий вес 500 г)

    • 268 кКал
    • 0 ч. 50 мин.
    • 0 ч. 10 мин.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    Матильда автор рецепта
    4.95

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.95 из 5
    на основе 37 голосов
    72 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Хочу предложить вам рецепт простого и быстрого пирога. Конечно, чтобы его испечь, понадобится около часа, но тесто готовится очень просто.


    Лично мне нравится использовать в данном рецепте достаточно кислые яблоки. Вы же ориентируйтесь на свой вкус.


    Пирог выходит очень сочным! Его по достоинству оценят шокоголики, а уж если полить пирог растопленным шоколадом, то... пусть весь мир подождет!


    Итак, для приготовления шоколадного пирога с тертыми яблоками подготовим продукты по списку.

    Ингредиенты для шоколадного пирога с тертыми яблоками


    Яйца взбиваем с сахаром и солью до состояния густой пены. Затем добавим молоко, растопленное и охлажденное сливочное масло и еще раз взбиваем.

    Взбить яйца с сахаром


    В смесь добавим муку, смешанную с какао и разрыхлителем.

    Всыпать муку и какао


    В шоколадное тесто добавим яблоки, натертые на крупной терке.


    Перемешиваем.

    Положить тертые яблоки


    Тесто выкладываем в форму (диаметр - 21 см).


    Выпекаем в разогретой до 190 градусов духовке 40-50 минут.


    Ориентируйтесь по своей духовке! Лучина из готового пирога будет выходить сухой.

    Переложить тесто в форму


    Шоколадный пирог с тертыми яблоками готов.


    Полностью остужаем его на решетке.


    Подаем, присыпав сахарной пудрой или полив растопленным шоколадом.


    Приятного чае- и кофепития!

    Рецепт шоколадного пирога с тертыми яблоками


    Шоколадный пирог с тертыми яблоками, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пироги на молоке

    Подборка рецептов

    Дрожжевой пирог с капустой в мультиварке
    Мокрый манник в мультиварке
    Пирог из рисовой муки в мультиварке
    Клафути со сливами в мультиварке
    Пироги яблочные

    Подборка рецептов

    Шарлотка из миндальной муки с яблоками
    Клафути с яблоками
    Штрудель на кефире с яблоками
    Быстрый пирог с яблоками на сметане
    Шоколадные пироги

    Подборка рецептов

    Пирог с какао в мультиварке
    Шоколадный пирог с манго
    Бисквитный тарт с шоколадным кремом Линдт
    Пирог «Зебра» без сметаны
    Фруктовые пироги

    Подборка рецептов

    Нежный яблочный пирог с хрустящей корочкой
    Пирог с абрикосами и сливами
    Простой сливовый пирог на сливочном масле
    Пирог со сливами и сахарной глазурью
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Кекс с черешней
    Пицца на сковороде на сметане
    Пирог на кефире с капустой
    Тесто для пиццы из цельнозерновой муки
    Выпечка на молоке

    Коллекция рецептов

    Гречневые хлебцы (из пшеничной муки и гречки)
    Яблочный пирог с миндалем и корицей
    Маффины с клубникой
    Краффины с песочной крошкой на Пасху
    Выпечка с яблоками

    Коллекция рецептов

    Постный манник в мультиварке
    Коврижка с яблоками
    Шарлотка с яблоками и грушами
    Варшавский яблочный пирог

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Наталья
    Наталья
    Creolka
    marlen_qa
    Показать больше ...

    Написать комментарий

    Отправить
    Вера
    А моим не понравился, тесто действительно, как пластилин и по вкусу так себе. 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Екатерина
    Кекс с соблюдением всех инструкций по весу получился очень плотный, тесто как пластилин, миксер с трудом справлялся, пришлось домешивать руками. Муки слишком много, уменьшить на треть как минимум. Второй раз не буду готовить.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Екатерина, правильно: не надо готовить больше вообще, не Ваше это. Но и советы по муке при этом раздавать тоже не стоит - это тоже не Ваше.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Екатерина
    Матильда, очень конструктивный ответ (нет). Критику вообще не воспринимаете?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Екатерина, а в чем, собственно, критика-то была? В том, что Ваш миксер совсем не справлялся (может, стоит приобрести новый, мощнее?), что Вы что-то домешивали руками? Замечу, именно домешивали, а не размешивали. Критика в том, что муку уменьшить на треть, но второй раз готовить не будете? Зачем советы по муке раздавать, если не вышло у ВАС?
    Прочтите отзывы ниже в комментариях, посмотрите фото отзывы. Смотрите фото рецепта, наконец: они даны для того, чтобы такие как Вы ориентировались на цвет, консистенцию. И еще желательно думать, но тут я не в силах помочь.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталья
    Приготовила шоколадный пирог по вашему рецепту еще раз. На этот раз яблоко потёрла, как вы и советовали. Действительно получилось более сочно! Спасибо! :smile:
    Фото
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Наталья, :smile: приятного чаепития! Приходите еще)))
    Нравится
    (1)
    ответить
    Наталья Гений кулинарии
    Приготовила шоколадный пирог по вашему рецепту. Яблоки я не натёрла, а мелко порубила ножом. Получилось очень вкусно и сочно! Спасибо за рецепт!
    Фото
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Наталья, спасибо и Вам за доверие и за фото отчет!:bestofthebest: В следующий раз попробуйте яблоки натереть - будет другой эффект:smile:
    Нравится
    (1)
    ответить
    Наталья Гений кулинарии
    Матильда, хорошо попробую!:smile:
    Нравится
    (1)
    ответить
    Creolka Новичок
    Матильда, Вы у меня фаворит по всем фронтам! Рецепт фантастический) Благодарю:foldedhands:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Creolka, я благодарю Вас в ответ за приятный отзыв!:okhand:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Булентина Новичок
    Очень вкусный и сочный пирог! Большое спасибо за рецепт! Использовала в два раза меньше какао, тем не менее очень вкусно.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Рада, что рецепт пришелся по душе! На здоровье!:bestofthebest:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    И сверху шоколада плиз))))):smilehearth:
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Попа слипнется, придется потом дрелить:smiletongue:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Отличный пирожок Олесь!:bestofthebest:
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Спасибо, Ликусь!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Annabelle
    Супер, на раз-два и чудесный пирог!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Точно, так и есть: возни минимум - удовольствия максимум))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Шикарная структура!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Сочный вышел))) Мужчины мои заценили)))
    Нравится
    (1)
    ответить
    Milanika
    Канешна, ты такая, знаешь, чем меня подкупить, пирогами:muffin::coffee::bestofthebest:
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Таки да:laughing: Людок, пирог прям ваще заслуживает внимания))))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Безе с клюквой
    Коктейль «Серебряный джин-физз»
    Борщ с репой

    Куриная печень с рисом в мультиварке
    Запеканка из тыквы без творога
    Запеканка из тыквы с сыром в духовке
    Бисквитные пирожные с масляным кремом
    Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами
    Салат с шиитаке
    Смажак (жареный сыр по-чешски)
    Мобильная версия сайта