E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Каши →
    Каша из булгура с изюмом

    Каша из булгура с изюмом

    Каша из булгура на завтрак с нежным сливочным вкусом, сладким изюмом и ароматным мёдом. Быстро, вкусно и необычно - стоит попробовать!

    Ингредиенты

    Булгур – 0,5 стакана

    Изюм - 2 ст.л.

    Вода для варки – 1 стакан

    Сливочное масло – 10 г

    Мёд – 1 ч.л.

    Корица – по вкусу

    Соль – щепотка

    Стакан - 200 мл
    • 140 кКал
    • 0 ч. 30 мин.
    • 0 ч. 30 мин.

    Фото готового блюда

    irka_kolchina автор рецепта
    4.8

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.8 из 5
    на основе 5 голосов
    22 добавлений в книги рецептов

    Посмотрите видео версию рецепта

    Процесс приготовления

    Булгур стал очень популярным, и теперь его всё чаще и чаще можно встретить на прилавках отечественных магазинов наряду с гречкой, рисом, перловкой. К отличительным свойствам булгура можно отнести его ореховый аромат. Кроме того, в отличие от риса, пшена и других круп, булгур не требует промывания. Зато обязательным этапом в приготовлении каши из булгура станет замачивание в воде или обжарка на сливочном масле. Эти простые действия помогут раскрыть вкус крупы, сделать её более рассыпчатой и вкусной. Чаще всего булгур используют в приготовлении гарниров, салатов, реже – супов. А ещё реже – сладких каш из булгура на завтрак. Сегодня готовим кашу из булгура с изюмом, и пускай блюдо станет приятной новинкой в вашем рационе!


    Изюм заливаем горячей водой на 30 минут.


    На разогретую сковороду выкладываем сливочное масло и булгур.


    Обжариваем крупу до золотистости.


    Заливаем стаканом горячей воды и подсаливаем.


    Варим кашу до почти полного впитывания жидкости.


    В конце приготовления добавляем изюм, перемешиваем и доводим кашу до готовности.


    Наконец добавляем корицу и мёд, перемешиваем.


    Можно оставить кашу настояться под крышкой на 10 минут для получения более насыщенного вкуса.


    Каша из булгура с изюмом готова! Приятного аппетита!


    Каша из булгура с изюмом, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    • Если хотите получить рассыпчатую кашу, варите в пропорции 1:2 (доля крупы - на две доли воды). Для получения мягкой каши увеличьте количество жидкости до 3 долей.
    • Готовую кашу подавайте на завтрак с молоком или кисломолочными продуктами: кефиром, йогуртом, ряженкой – так гораздо вкуснее и питательнее.

    Полезные подборки и рецепты ...

    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Горячие бутерброды с творогом, сыром и колбасой
    Паста со шпинатом
    Манная каша в мультиварке Редмонд (на молоке)
    Горячий свекольник с ботвой
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Жареная картошка с замороженными грибами
    Клубничный слаш
    Грушево-яблочный салат с сыром фета
    Шампиньоны, фаршированные перловкой
    Завтрак для детей

    Коллекция рецептов

    Ряженка в мультиварке
    Инжир, запеченный со сливочным сыром и медом
    Молочная перловая каша в мультиварке
    Гречка в мультиварке
    Завтраки на каждый день

    Коллекция рецептов

    Овсяноблин с яблоком
    Cырники из творога с манкой
    Стручковая фасоль в мультиварке
    Оладьи на кефире как пух
    Каши для детей

    Коллекция рецептов

    Манная каша для ребенка
    Булгур на топлёном молоке (вязкий)
    Пшенная каша на молоке
    Овсяная (геркулесовая) каша с черникой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Безе с клюквой
    Коктейль «Серебряный джин-физз»
    Борщ с репой

    Куриная печень с рисом в мультиварке
    Запеканка из тыквы без творога
    Запеканка из тыквы с сыром в духовке
    Бисквитные пирожные с масляным кремом
    Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами
    Салат с шиитаке
    Смажак (жареный сыр по-чешски)
    Мобильная версия сайта