Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Картофельный салат с оливками и луком

Очень вкусный и сытный салат с картошкой и оливками.

Ингредиенты

Картофель вареный или запеченный - 3-5 шт.

Оливки - 15-20 шт.

Лук красный - 0,5 шт.

Лимон (сок) - 0,5 шт.

Соль, перец, зелень - по вкусу

Оливковое масло - по вкусу

90 кКал
0 ч. 5 мин.
0 ч. 5 мин.
0 ч. 10 мин.

Фото готового блюда

Матильда автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов

28 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

В моем холодильнике постоянно имеются запеченные овощи: картофель, свекла, морковь. Овощи мою, заворачиваю в фольгу и запекаю в духовке. Потом убираю в холодильник, где в таком виде они могут храниться достаточно долго.

Это очень удобно! Когда нет времени или желания готовить что-то на ужин (бывает такое часто и густо), если, что называется, гости на пороге, а покормить их нечем, такие овощи всегда придут на помощь.

Если у вас уже есть такая картошка, можно приготовить картофельный салат с оливками и луком. Это блюдо можно подать и как салат, и как вполне себе самостоятельное блюдо, и как гарнир.

Лук лучше взять красный: он не такой активный, как обычный, репчатый. Но за неимением такового подойдет и репчатый.

Оливковое масло тоже может быть любым, у меня, например, было с базиликом, что, конечно, улучшило вкус готового блюда.

Картофель очистите от кожуры.

Обращаю ваше внимание, что масла может уйти достаточно много, потому что вареный картофель в этом плане очень прожорлив. Добавляйте масло по вкусу.

Очищенный картофель нарежьте произвольно, у меня - кубиками.

Добавьте нарезанные колечками оливки и лук, нарезанный четверть-кольцами.

Если необходимо, посолите. Я не солила. Добавьте оливковое масло, перец и сок лимона.

На этом этапе, при желании, можно добавить нарезанную мелко зелень. У меня был замороженный укроп.

Перемешайте и подавайте картофельный салат с оливками и луком на стол.

При желании охладите.

Приятного аппетита!

Картофельный салат с оливками и луком, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты с маслом (растительным)

Подборка рецептов

Теплый салат с картофелем

Салат из осьминога

Салат из авокадо и красного лука

Салат из красной и белокочанной капусты

Салат с оливками / маслинами

Подборка рецептов

Овощной салат с авокадо и оливками

Салат с тунцом и манго

Салат «Подсолнух» с говядиной

Салат с крабовыми палочками, ананасом и маслинами

Овощные салаты

Подборка рецептов

Салат из щавеля с кабачками

Салат с жареной картошкой соломкой

Цветная капуста с редькой и морковью по-корейски

Салат из стеблей сельдерея, капусты и яблока

Картофельные салаты

Подборка рецептов

Американский картофельный салат

Салат из молодого картофеля с маслинами и вялеными томатами

Салат из селедки с горошком

Салат «Мышки в сыре»

Постные блюда из картофеля

Коллекция рецептов

Тушеная капуста с картошкой и баклажанами

Жареная картошка с хрустящей корочкой на сковороде

Картофельно-гороховое пюре

Тушеная картошка с грибами в кастрюле

Постные салаты

Коллекция рецептов

Салат из свеклы по-грузински

Свекольный салат с черемшой и яблоком

Тыква по-корейски

Салат с жареным болгарским перцем

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Салат с помидорами и редиской с маслом

Теплый баварский салат

Огуречный салат с яйцами и консервированным горошком

Картофельный салат с колбасой

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Анжелика

Очень люблю такой салатик!:bestofthebest:

Нравится

(0)

ответить

Алена Прика

Эх, мать, огурцов бы сюды еще квашеных!:catwithhearts:

Нравится

(0)

ответить

Матильда Автор рецепта

Алена Прика, слушай, иди в пень со своими огурцами. Не терзай меня:offense:

Нравится

(0)

ответить

Алена Прика

Матильда, не, пень не добавляй - зубы сломаешь:laughcry:

Нравится

(0)

ответить

Татьяна

любимое сочетание:bestofthebest:

Нравится

(0)

ответить

Матильда Автор рецепта

Татьяна, :sendkiss:

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Жареные лимоны на сливочном масле	Молочный суп с рожками	Тушеная курица в сметане с капустой	Винегрет с болгарским перцем	Безе с клюквой	Коктейль «Серебряный джин-физз»	Борщ с репой
Куриная печень с рисом в мультиварке	Запеканка из тыквы без творога	Запеканка из тыквы с сыром в духовке	Бисквитные пирожные с масляным кремом	Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами	Салат с шиитаке	Смажак (жареный сыр по-чешски)

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Картофельный салат с оливками и луком

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти