E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат из щавеля с кабачками

    Салат из щавеля с кабачками

    Салат из щавеля с кабачками - необычный салат, который идеально дополнит любое мясное блюдо!

    Ингредиенты

    Кабачки – 150 г

    Щавель – 40 г

    Помидоры черри – 3-4 шт.

    Винный уксус – 1 ст.л.

    Масло растительное – 2 ст.л.

    Сахар – 0,5 ч.л.

    Морская соль – 0,5 ч.л.

    Молотый черный перец – 2 щепотки

    Лимон – 1 долька

    Зелень – по вкусу

    • 84 кКал
    • 0 ч. 15 мин.
    • 0 ч. 10 мин.
    • 0 ч. 25 мин.

    Фото готового блюда

    Alena2018 автор рецепта
    4.92

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.92 из 5
    на основе 12 голосов
    Как считать калории?
    Что такое калорийность?
    Норма калорий
    12 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Если вы любите щавель, тогда непременно в вашем рационе присутствует не только зеленый борщ, но и много других разнообразных блюд. Сегодня я предлагаю вам приготовить очень простой и вкусный салат из щавеля с кабачками. Для такого варианта салата подойдут только молодые кабачки, мы их отдельно быстро промаринуем, после соединим со щавелем, для сладковатой нотки добавим немного черри. Салат получится сочным и вкусным, он идеально подойдет к любому мясному блюду.


    Подготовить все необходимые ингредиенты по списку.

    Ингредиенты для салата из щавеля с кабачками


    Кабачок выбрать молодой, в котором нежная кожица и не огрубевшие семена. Сполоснуть кабачок, просушить, после натереть на терке для корейской моркови.

    Потереть кабачок


    К кабачковой стружке влить растительное масло и добавить винный уксус. Если вы любите чеснок в салатах, сюда же можно пропустить через пресс зубок-другой молодого чеснока.

    Влить масло и уксус


    Всыпать к кабачкам морскую соль, добавить молотый перец, сахарный песок. При желании можно использовать различные специи и пряности. Перемешать все руками и оставить в стороне на полчасика. Спустя время снять пробу, при надобности отрегулировать вкус.

    Всыпать соль и перец


    Щавель выбрать молодой, свежий. Ополоснуть хорошо листья щавеля, просушить кухонными бумажными полотенцами, после нарезать тонкой полоской.

    Порезать щавель


    Сложить в одну миску маринованную кабачковую стружку и щавель. Добавить туда же несколько нарезанных дольками помидоров черри.

    Соединить кабачки и помидоры


    Перемешать все ингредиенты и разложить салат из щавеля с кабачками по тарелкам, если не хватает кислоты – сбрызнуть дополнительно соком лимона.

    Фото салата из щавеля с кабачками


    Приятного аппетита!

    Рецепт салата из щавеля с кабачками


    Салат из щавеля с кабачками, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салат из кабачков

    Подборка рецептов

    Армянский салат из печеных овощей
    Теплый салат из кабачков и помидоров с фетой
    Хе из кабачков по-корейски
    Теплый салат с баклажанами и кабачками
    Салаты с маслом (растительным)

    Подборка рецептов

    Салат «Метёлка»
    Картофельный салат с печеным перцем и курицей
    Салат из квашеной капусты с горошком и яблоком
    Салат с ананасом и огурцами
    Салаты с зеленью

    Подборка рецептов

    Салат-закуска Оливье в ветчине
    Салат из фасоли и сыра сулугуни
    Салат с нутом и кукурузой
    Салат с клубникой и рукколой
    Салаты из щавеля

    Подборка рецептов

    Салат со щавелем и красным апельсином
    Салат из щавеля, сладкого перца и баклажанов
    Веррины с кукурузой, яйцом и щавелем
    Легкий капустный салат к шашлыку
    Овощные салаты

    Подборка рецептов

    Салат из кукурузы и зеленого горошка
    Салат из тыквы с черносливом
    Салат «Морской мотив»
    Салат «Первая любовь»
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Тыква с медом в духовке в фольге
    Чечевица с фасолью и печеными овощами
    Кефир из молока
    Сырники с варёной сгущёнкой
    Диетические рецепты

    Коллекция рецептов

    Диетический томатно-тыквенный суп
    Сырники с капустой на пару
    Диетические куриные маффины
    Жареная гусиная печень
    Рецепты постных блюд из кабачков

    Коллекция рецептов

    Овощи по-итальянски
    Закуска из цукини
    Тушеные кабачки с фасолью
    Постные оладьи из кабачков без яиц
    Легкие летние салаты

    Коллекция рецептов

    Салат с грейпфрутом и авокадо
    Салат «Трио»
    Салат из крапивы с авокадо и помидорами
    Болгарский салат с брынзой
    Постные салаты

    Коллекция рецептов

    Абрикосовый тартар
    Салат из соленых огурцов и грибов
    Маринованная капуста со свеклой
    Салат «Осенний»
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат с бужениной, ананасами и черносливом
    Салат с сельдереем и авокадо
    Салат с рукколой, авокадо и яйцом
    Салат витаминный из киви и авокадо

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Rencha1
    Хорош салатик, Алён!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Alena2018 Автор рецепта
    Спасибочки) и полезно и вкусно и быстро)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika
    Свежий , витаминный салат, все как надо, для здорового образа жизни!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Alena2018 Автор рецепта
    Именно так))) Угощаю всех)):smirking:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Фон зачОтный, на мой похож)))):smiletongue:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Alena2018 Автор рецепта
    Спасибо дорогая)) эт так - очередной эксперимент)) он уже немного другой)))))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Безе с клюквой
    Коктейль «Серебряный джин-физз»
    Борщ с репой

    Куриная печень с рисом в мультиварке
    Запеканка из тыквы без творога
    Запеканка из тыквы с сыром в духовке
    Бисквитные пирожные с масляным кремом
    Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами
    Салат с шиитаке
    Смажак (жареный сыр по-чешски)
    Мобильная версия сайта