E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные супы →
    Суп из красной чечевицы с курицей

    Суп из красной чечевицы с курицей

    Приготовьте куриный суп из красной чечевицы с картофелем. Очень вкусное и сытное блюдо на обед!

    Ингредиенты

    Вода — 1,3 л

    Картофель — 4-5 шт. некрупных

    Чечевица красная — 50 г

    Курица — 250 г

    Морковь — 1 шт.

    Лук — 1 шт.

    Масло подсолнечное — 70 мл

    Соль — по вкусу

    Зелень — по вкусу

    Лист лавра — 1 шт.

    Перец — по вкусу

    • 70 кКал
    • 1 ч. 5 мин.
    • 1 ч. 5 мин.

    Фото готового блюда

    lakomka автор рецепта
    4.7

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.7 из 5
    на основе 23 голосов
    11 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Чечевицу можно добавить в любой суп, и тогда наше первое блюдо заиграет новыми красками, станет более насыщенным и сытным. Есть много видов чечевицы, все их можно использовать для супа. Но красная чечевица - предпочтительней, так как она быстрее варится и замачивать предварительно ее не нужно. Интересно, что чечевица, которая изначально имеет оранжево-розовый цвет, при варке становится менее насыщенной — бледно-оранжевой.


    Готовить суп с чечевицей можно на основе любого мясного бульона, сегодня же у меня куриная грудка. Можно взять окорочок, крылышки или другие части курицы и даже специальный суповой набор. Если эти части курицы будут с кожицей — суп получится более наваристым.


    Подготовим продукты для супа из красной чечевицы с курицей.


    Начнем с варки куриного филе. Кастрюлька у меня небольшая, всего на полтора литра. Наполним ее водой, добавим нарезанную грудку, посолим и поставим вариться на слабый огонь, убирая пену.


    Почистим картофель, лук и морковку.


    Лук нарежем, а морковку натрем.


    Спассеруем на подсолнечном масле.


    Филе поварим минут 15 от начала кипения, затем добавим к нему нарезанный кубиком картофель.


    Сразу же добавим и промытую чечевичную крупу. Возвращаем на огонь и варим суп 20 минут под крышкой.


    Добавляем спассерованные лук и морковь и варим суп до готовности всех компонентов.


    В готовый супчик добавляем свежую или сухую зелень, перец и лист лавра.


    Суп из красной чечевицы с курицей готов.


    Вкусно, полезно и сытно, угощайтесь!


    Суп из красной чечевицы с курицей, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Чечевичный суп

    Подборка рецептов

    Харира
    Чечевичный суп на курином бульоне
    Суп с капустой и чечевицей
    Турецкий суп из красной чечевицы
    Супы с курицей

    Подборка рецептов

    Суп с консервированным зеленым горошком
    Картофельный суп с болгарским перцем
    Сырный суп по-французски с курицей
    Бульон с лапшой из яичных блинчиков
    Суп из красной чечевицы

    Подборка рецептов

    Чечевичный суп
    Грибной суп из лисичек и чечевицы
    Расам
    Томатный суп с чечевицей и куриными фрикадельками
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Полента с грибами
    Котлеты по-киевски из свинины
    Уха из сазана
    Пшенная каша с луком и морковью
    Супы на каждый день

    Коллекция рецептов

    Суп из сушеных лисичек
    Жирный бульон из утки
    Постная солянка с картошкой и грибами
    Куриный суп с жареной вермишелью

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Милана
    Спасибо большое Вам. Прекрасный рецепт.
    Нравится
    (2)
    ответить

    Свежие рецепты


    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Безе с клюквой
    Коктейль «Серебряный джин-физз»
    Борщ с репой

    Куриная печень с рисом в мультиварке
    Запеканка из тыквы без творога
    Запеканка из тыквы с сыром в духовке
    Бисквитные пирожные с масляным кремом
    Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами
    Салат с шиитаке
    Смажак (жареный сыр по-чешски)
    Мобильная версия сайта