E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат из краснокочанной капусты с морковью

    Салат из краснокочанной капусты с морковью

    Простой и быстрый рецепт лёгкого салата из красной капусты и моркови. Только сырые компоненты. Для заправки - растительное масло и специи.

    Ингредиенты

    Краснокочанная капуста - 200 г

    Морковь - 100 г (1 шт.)

    Соль, перец - по вкусу

    Свежая зелень - по вкусу

    Растительное масло - 1 ст.л.

    • 54 кКал
    • 0 ч. 20 мин.
    • 0 ч. 20 мин.

    Фото готового блюда

    irka_kolchina автор рецепта
    4.86

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.86 из 5
    на основе 7 голосов
    18 добавлений в книги рецептов

    Посмотрите видео версию рецепта

    Процесс приготовления

    Для приготовления салата из краснокочанной капусты с морковью возьмём следующие ингредиенты.


    Краснокочанную капусту очищаем от верхних вялых листов и тонко-тонко шинкуем ножом.


    Выкладываем в большую и удобную миску, всыпаем соль и мнём руками 2-3 минутки, до мягкости.


    Морковку очищаем и натираем на крупной терке.


    Добавляем в миску морковь и рубленую свежую зелень (у меня - зеленый лук, петрушка и укроп). Всыпаем черный молотый перец по вкусу.


    Перемешиваем и непосредственно перед подачей заправляем растительным маслом. Я использую льняное.


    Салат из красной капусты с морковью готов! Подаём к столу сразу порционно или в красивом блюде. Приятного аппетита!


    Салат из краснокочанной капусты с морковью, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    • Количество ингредиентов указано для приготовления салата на 2-3 персоны. 200 граммов капусты - это около половины маленького кочана. Соотношение овощей в блюде вы можете варьировать по своему вкусу. У меня совершенно случайно получилось ровно часть моркови к двум частям капусты.
    • Такой салат может стать и украшением праздничного стола. В него можно добавить такие компоненты, как сухарики, кунжут, орехи. А вместо растительного масла использовать в качестве заправки сметану или майонез.

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салат из капусты с морковью

    Подборка рецептов

    Салат «Овощное раздолье»
    Салат с селёдкой, кольраби и морковью
    Салат из кольраби с овощами
    Капуста со свеклой по-корейски
    Салаты с маслом (растительным)

    Подборка рецептов

    Салат с консервированным тунцом, черри и перепелиными яйцами
    Красный салат
    Салат из «морского коктейля» с оливками и рисом
    Салат «Грация»
    Капустные салаты

    Подборка рецептов

    Салат из квашеной капусты
    Салат из краснокочанной капусты с майонезом
    Салат из красной капусты с яблоком
    Салат «Хэйхэ»
    Постные блюда из капусты

    Коллекция рецептов

    Капустный салат с маринадом
    Цветная капуста в постном кляре
    Салат с пекинской капустой и корейской морковью
    Постный борщ на ароматном масле
    Постные салаты

    Коллекция рецептов

    Салат Табуле с кускусом
    Салат с булгуром и овощами
    Салат из орзо со стручковой фасолью и овощами
    Салат из тыквы с апельсином и яблоком
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат с маринованным имбирем
    Винегрет с килькой
    Салат с фасолью и сельдереем
    Винегрет со свежей капустой и соленым огурцом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Анжелика
    Полезный салатик!:bestofthebest:
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Безе с клюквой
    Коктейль «Серебряный джин-физз»
    Борщ с репой

    Куриная печень с рисом в мультиварке
    Запеканка из тыквы без творога
    Запеканка из тыквы с сыром в духовке
    Бисквитные пирожные с масляным кремом
    Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами
    Салат с шиитаке
    Смажак (жареный сыр по-чешски)
    Мобильная версия сайта