E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Чипсы из батата (в духовке)

    Чипсы из батата (в духовке)

    Ни на что не похожее угощение из десертного батата. Чипсы получаются очень интересными на вкус, с лёгкой фруктовой ноткой и обалденным ароматом корицы и паприки. Такая пикантная закуска подойдёт как к прохладным пенным напиткам, так и к сладкой газировке.

    Ингредиенты

    Батат - 300 г

    Оливковое масло - 1 ст.л.

    Корица молотая - 0.5 ч.л.

    Паприка сушёная - 0.5 ч.л.

    Соль, перец - по вкусу

    • 253 кКал
    • 0 ч. 40 мин.
    • 0 ч. 40 мин.

    Фото готового блюда

    Anna_Verner ♥ автор рецепта
    4.82

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.82 из 5
    на основе 17 голосов
    25 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления чипсов из батата в духовке необходимы следующие ингредиенты. Батат берите десертный, оранжевого цвета. Вымойте клубень под проточной водой. Обычно для мытья корнеплодов используют щётку с жёсткими щетинками.


    С помощью овощечистки очистите батат от кожуры.


    Нарежьте овощ очень тонкими ломтиками. Идеально будет использовать специальную терку для овощей. Так ломтики получатся одинаковой толщины и запекутся равномерно.


    Противень застелите пергаментной бумагой и полейте небольшим количеством оливкового масла.


    Выложите батат на противень. Постарайтесь сделать так, чтобы кусочки минимально заходили друг на друга. Батат снова полейте оливковым маслом.


    Посолите, поперчите и посыпьте корицей и молотой сушеной паприкой. Духовку разогрейте до 200°С и выпекайте чипсы из батата по 15 минут с каждой стороны. Время приготовления может отличаться в зависимости от особенностей вашей духовки.


    Приятного аппетита!


    Чипсы из батата (в духовке), рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    • Вместо обычной паприки лучше использовать копчёную: тогда чипсы получатся более пикантными.

    Полезные подборки и рецепты ...

    Чипсы

    Подборка рецептов

    Чипсы из батата (в духовке)
    Чипсы из топинамбура
    Чипсы из кабачков
    Свекольные чипсы (в сушилке)
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Пицца с твёрдым сыром и брынзой
    Крем для эклеров на пудинге
    Пресное тесто на кефире для пирожков
    Конфеты с урбечем
    Закуски на каждый день

    Коллекция рецептов

    Сельдь в икорном соусе
    Постный паштет из фасоли с грибами
    Жареные спринг-роллы
    Тыква в духовке с розмарином, беконом и голубым сыром
    Постные закуски

    Коллекция рецептов

    Томатно-мятная сальса
    Спринг-роллы с овощами
    Gaji-namul или баклажаны по-корейски
    Квашеная капуста в банке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Екатерина
    Думаю время приготовления неправельное. Она брусочками готова уже через 15 мин. Кто готовил,тот знает. При сушке нужна более низкая температура и более долгое время.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина
    Со временем и температурой явно перемудрили
    Нравится
    (2)
    ответить

    Свежие рецепты


    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Безе с клюквой
    Коктейль «Серебряный джин-физз»
    Борщ с репой

    Куриная печень с рисом в мультиварке
    Запеканка из тыквы без творога
    Запеканка из тыквы с сыром в духовке
    Бисквитные пирожные с масляным кремом
    Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами
    Салат с шиитаке
    Смажак (жареный сыр по-чешски)
    Мобильная версия сайта