E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыВторые блюда
Ленивые голубцы с куриным фарш

Ленивые голубцы с куриным фаршем

Голубцы на моем столе очень часто, причем в разных видах и с разным фаршем. На этот раз я приготовила ленивые голубцы с куриным фаршем. Готовить лучше в толстостенной посуде или в глубокой сковороде, так как понадобится обжаривать овощи и фарш.

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 1 кг

Фарш куриный - 350 г

Рис - 1/2 стакана

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Томатная паста - 1 ст.л.

Растительное масло - 2 ст.л.

Вода - 300 мл

Соль и перец - по вкусу

Стакан = 250 мл
  • 79 кКал
  • 0 ч. 50 мин.
  • 0 ч. 50 мин.

Фото готового блюда

4.9

Оценить рецепт

Рейтинг 4.9 из 5
на основе 10 голосов
34 добавлений в книги рецептов

Посмотрите видео версию рецепта



Процесс приготовления

Возьмите все необходимые продукты для приготовления ленивых голубцов с куриным фаршем.


Мясо нарежьте на куски и прокрутите через мясорубку с насадкой для среднего помола.


СОВЕТ! Вкуснее и сочнее делать фарш из филе куриного бедра.


Овощи очистите, лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке. В латку влейте растительное масло, выложите овощи и обжарьте на огне выше среднего до мягкости.


Добавьте томатную пасту, всыпьте рис и обжарьте около 30 секунд.


Добавьте фарш и обжарьте, помешивая, до полуготовности. Посолите и поперчите по вкусу.


Нашинкуйте капусту и выложите в латку, перемешайте, влейте воду. Накройте крышкой и готовьте на умеренном огне около 40 минут.


Вкусные, аппетитные ленивые голубцы с куриным фаршем готовы. Подавать нужно в горячем виде со сметаной или без.


Приятного аппетита!


Ленивые голубцы с куриным фаршем, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

  • Мясо можно использовать любое: хоть свинину, хоть говядину.
  • Рис подойдет круглозерный или длиннозерный.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Готовила из фарша индейки, понравилось.
Нравится
(0)
ответить
Галюша Автор рецепта
Вера, отлично!
Нравится
(0)
ответить
Валентина
Прочитала, приготовила в мультиварке в режиме тушения, понравилось, вкусно))
Нравится
(1)
ответить
Галюша Автор рецепта
Валентина, на здоровье!
Нравится
(0)
ответить
Ирсен_Повар Новичок
Смотивировали приготовить (не все по рецепту). Получилось вкусно. Спасибо! подписалась
Фото
Нравится
(0)
ответить
Галюша Автор рецепта
Ирсен_Повар, на здоровье!
Нравится
(0)
ответить
Мы тоже любители таких голубцов:bestofthebest:
Нравится
(1)
ответить
Галюша Автор рецепта
Анжелика, и мы:laughing:
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Жареные лимоны на сливочном масле

Молочный суп с рожками

Тушеная курица в сметане с капустой

Винегрет с болгарским перцем

Безе с клюквой

Коктейль «Серебряный джин-физз»

Борщ с репой

Куриная печень с рисом в мультиварке

Запеканка из тыквы без творога

Запеканка из тыквы с сыром в духовке

Бисквитные пирожные с масляным кремом

Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами

Салат с шиитаке

Смажак (жареный сыр по-чешски)
Мобильная версия сайта