Подготовьте все продукты, необходимые для приготовления фунчозы с креветками и грибами. Для большего аромата можно взять сушеные белые грибы или шиитаке. Очистите хвосты креветок от панциря и кишечника, помойте и обсушите грибы с зеленым луком.
Отварите фунчозу согласно инструкции, откиньте на дуршлаг.
Параллельно разогрейте сковороду, влейте в нее масло, выложите нарезанные пластинками грибы, обжарьте минуты три.
Нарежьте зеленый лук. Сначала положите в сковороду белую часть и измельченный чеснок, жарьте вместе с грибами минуту-другую, затем положите зеленую часть.
Сразу же всыпьте хвосты креветок и обжарьте все еще около минуты.
Переложите фунчозу в сковороду, влейте соевый, острый соусы и уксус, добавьте мед и свежемолотый черный перец.
Перемешайте все хорошенько и прогрейте около минуты. Попробуйте на вкус, и если соли недостаточно от соевого соуса, тогда добавьте ее совсем немного.
Сразу же разложите готовую фунчозу с креветками и грибами по порциям и подавайте к столу.
Приятного.
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Нравится
Написать комментарий