E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыВторые блюда
Цветная капуста с беконом и сыром

Цветная капуста с беконом и сыром

Мой сын очень любит цветную капусту и брокколи, поэтому покупаю я их часто и почти всегда в холодильнике есть этот овощ. И часто остается отварная капуста, которую не доели. Если у вас тоже так бывает, рекомендую приготовить цветную капусту с беконом и сыром.

Несмотря на то, что капуста-то сама по себе не такой уж сытный продукт, но бекон и сыр дадут ему и аромат, и лишние калории.

Подайте это блюдо как самостоятельное. Оно вполне себе самодостаточно - благодаря помидорам в нём много сока.

Сырная шапочка запекается так же - на сковороде. Но, как вариант, можно запечь в духовке: приготовив всё на сковороде, затем переложить в форму для запекания, посыпать сыром и запечь до желаемого. Если у вашей сковороды снимается ручка - так же можно отправить ее в духовку. Но и сыр, расплавленный под крышкой, тоже весьма недурён.

Ингредиенты

Цветная капуста - 400 г

Бекон - 200 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 2 дольки

Помидор - 2-3 шт.

Соль, перец - по вкусу

Сыр - 100 г

Зелень - по вкусу

Рафинированное подсолнечное масло - 20 мл

  • 164 кКал
  • 0 ч. 25 мин.
  • 0 ч. 25 мин.
  • Б: 8.09
  • Ж: 13.03
  • У: 3.96

Фото готового блюда

4.91

Оценить рецепт

Рейтинг 4.91 из 5
на основе 11 голосов
20 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Для приготовления цветной капусты с беконом и сыром подготовьте продукты по списку.


Цветную капусту разберите на соцветия и отварите в течение 30-40 секунд, затем воду слейте.


Лук нарежьте полукольцами, чеснок - мелко. Обжарьте до румяности.


Добавьте нарезанный бекон, жарьте до желаемого.


Затем добавьте нарезанные полукольцами помидоры.


Жарьте, помешивая, 1-2 минуты.


Добавьте капусту, соль и перец.


Затем - нарезанную зелень (у меня - укроп) и присыпьте натёртым на крупной тёрке сыром.


Накройте крышкой и готовьте до момента, когда сыр расплавится.


Цветная капуста с беконом и сыром готова.


Подавайте тут же.


Приятного аппетита!



Цветная капуста с беконом и сыром, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Отличное сочетание, такой себе обедец полноценный:bestofthebest:
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Татьяна, нам с тобой да, а вот мужикам....:laughing:
Нравится
(0)
ответить
Матильда, гггг, для моих бекона должно быть раз в пять больше, чтобы хотя бы перекусить:laughcry:
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Татьяна, дык и у нас это был аппетайзер:laughcry:
Нравится
(0)
ответить
О, это вкусное сочетание :bestofthebest:  Еще и помидорки там...
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Лана, да, это очень вкусно!)))
Нравится
(0)
ответить
ОО, такое мы любим, заносите:smilehearth:
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Алена Прика, такое мы и сами любим, обойдетИсь:laughing:
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Жареные лимоны на сливочном масле

Молочный суп с рожками

Тушеная курица в сметане с капустой

Винегрет с болгарским перцем

Безе с клюквой

Коктейль «Серебряный джин-физз»

Борщ с репой

Куриная печень с рисом в мультиварке

Запеканка из тыквы без творога

Запеканка из тыквы с сыром в духовке

Бисквитные пирожные с масляным кремом

Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами

Салат с шиитаке

Смажак (жареный сыр по-чешски)
Мобильная версия сайта