Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Бостонский пирог с клюквой и грецкими орехами

Name: Бостонский пирог с клюквой и грецкими орехами
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 7

Пышный, мягкий сливочный пирог с сочными ягодами и хрустящими орехами.

Сочетание просто потрясающее, никогда бы не подумала, что будет так гармонично.

Кислинка и лёгкая горчинка клюквы балансирует сладость пирога.

Эта выпечка непременно окажется фаворитом на домашнем чаепитии.

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт.

Сахар - 150 г

Масло сливочное - 100 г

Мука пшеничная - 90 г

Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

Клюква - 100 г

Грецкий орех - 50 г

360 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 5.08
Ж: 21.12
У: 37.92

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

17 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Необходимые ингредиенты для бостонского пирога с клюквой и грецкими орехами - перед вами.

Мягкое масло и 130 гр. сахара взбить миксером. Добавить яйца.

Снова взбить до однородности. Добавить муку и разрыхлитель.

Ещё раз взбить до гладкого теста.

Форму (диаметром 18-20 см) смазать сливочным маслом. Выложить на дно орехи и ягоды.

Посыпать оставшимся сахаром.

Выложить поверх тесто, разровнять.

Выпекать пирог при 170 градусах до готовности, у меня ушло 25 минут.

Дать немного остыть и перевернуть на тарелку.

Бостонский пирог с клюквой и грецкими орехами готов.

Приятного аппетита.

Бостонский пирог с клюквой и грецкими орехами, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Пирог с клюквой

Подборка рецептов

Вологодский пирог с клюквой и меренгой

Бисквитный пирог с клюквенной начинкой в целом яблоке

Постный апельсиновый пирог с вяленой клюквой

Бретонский яблочный пирог

Пирог с орехами

Подборка рецептов

Австрийский творожный пирог

Пирог «Сладкая крошка»

Тыквенный манник с лимонной пропиткой

Пирог на ряженке с курагой и орехами

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Nataly

Новичок

Интересно, можно вместо сахара взять заменитель сахара?

Нравится

(0)

ответить

Мария Автор рецепта

Nataly, не пробовала, но если используете в выпечку и знаете, то можно.

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Жареные лимоны на сливочном масле	Молочный суп с рожками	Тушеная курица в сметане с капустой	Винегрет с болгарским перцем	Безе с клюквой	Коктейль «Серебряный джин-физз»	Борщ с репой
Куриная печень с рисом в мультиварке	Запеканка из тыквы без творога	Запеканка из тыквы с сыром в духовке	Бисквитные пирожные с масляным кремом	Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами	Салат с шиитаке	Смажак (жареный сыр по-чешски)

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное