E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Греческий салат с пекинской капустой и курицей

    Греческий салат с пекинской капустой и курицей

    Более питательный и калорийный вариант греческого салата (по сравнению с классическим), но от этого блюдо не становится хуже. Наоборот, если вы предпочитаете мясные салаты и закуски, данная вариация придется вам по душе.

    Помимо стандартного набора из овощей, маслин и сыра фета, отварите куриное филе и добавьте в салат хрустящую пекинскую капусту. Для заправки, как и всегда, понадобится оливковое масло и немного лимонного сока.

    Ингредиенты

    Куриная грудка (филе) - 150 г

    Пекинская капуста - 150 г

    Помидоры - 100 г

    Сыр фета - 100 г

    Огурцы - 80 г

    Красный сладкий перец - 80 г

    Маслины черные, без косточек - 70 г

    Красный лук - 40 г

    Оливковое масло холодного отжима - 40-50 г

    Лимонный сок - 20 г

    Орегано сушеный - по вкусу

    Соль, черный перец - по вкусу

    Свежая зелень - по желанию

    • 129 кКал
    • 0 ч. 45 мин.
    • 0 ч. 45 мин.
    • Б: 7.1
    • Ж: 9.55
    • У: 2.59

    Фото готового блюда

    Наталья Кошкина автор рецепта
    4.86

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.86 из 5
    на основе 7 голосов
    16 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовьте весь необходимый набор продуктов для греческого салата с пекинской капустой и курицей.


    Заранее отварите куриное филе. В кипящую воду (примерно 800 мл) выложите кусочек вымытого куриного филе, посолите по вкусу и варите при небольшом кипении 25 минут. Затем выключите огонь и оставьте мясо остывать в бульоне, так грудка будет сочнее.


    Почистите лук и сладкий красный перец. Нарежьте овощи полукольцами.


    Пекинскую капусту нарежьте крупными кубиками или кусочками.


    Крупными кубиками или кусочками нарежьте помидоры и огурцы.


    В глубокой посуде смешайте нарезанные овощи - помидоры, лук, огурцы, сладкий перец и пекинскую капусту.


    Нарежьте средними колечками маслины без косточек, выложите их в салат. Добавьте ломтики сыра фета - он соленый и салат я больше не солю.


    Остывшее куриное мясо разделите на волокна и выложите в салат.


    Полейте салат оливковым маслом и сбрызните лимонным соком.


    Салат перемешайте, сдобрите специями - можете всыпать молотый орегано и черный молотый перец. Готово.


    В охлажденном виде подавайте блюдо к столу. По желанию можете добавить любую свежую зелень.


    Греческий салат с пекинской капустой и курицей украсит вашу трапезу. Приятного аппетита!


    Греческий салат с пекинской капустой и курицей, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салат с сыром фета и помидорами

    Подборка рецептов

    Салат с жареными баклажанами, сыром фета и помидорами
    Теплый салат из кабачков и помидоров с фетой
    Салат с пастой пенне, фетой и помидорами
    Салат с рукколой, помидорами и сыром фета
    Салат с сыром фета и курицей

    Подборка рецептов

    Салат «Ревнивец» с сырными шариками
    Салат с курицей и фетаксой
    Салат из свеклы, курицы, яиц и сыра фета
    Салат с помидорами, кукурузой и сыром Фета
    Салаты с сыром фета и оливками

    Подборка рецептов

    Греческий салат, классический
    Греческий салат с пекинской капустой
    Теплый салат с картофелем
    Салат с курицей в ананасе
    Салаты из пекинской капусты с курицей

    Подборка рецептов

    Теплый салат с пекинской капустой и курицей
    Салат с курицей, пекинской капустой, огурцом и яйцом
    Салат с курицей и зеленым горошком
    Салат из пекинской капусты и курицы с пикантной заправкой
    Греческий салат

    Подборка рецептов

    Греческий салат с сыром фета
    Греческий салат с соевым соусом
    Греческий салат с брынзой
    Греческий салат, классический
    Салат с курицей и болгарским перцем

    Подборка рецептов

    Мексиканский салат с курицей и болгарским перцем
    Салат «Светофор» с болгарским перцем
    Салат «Красная шапочка»
    Салат «Астра»

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Татьяна
    Тоже часто так готовлю, вариант для полноценного ужина для девочек:smiletongue:
    Нравится
    (2)
    ответить
    Наталья Кошкина Автор рецепта
    Татьяна, согласна!:catwithhearts:
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Безе с клюквой
    Коктейль «Серебряный джин-физз»
    Борщ с репой

    Куриная печень с рисом в мультиварке
    Запеканка из тыквы без творога
    Запеканка из тыквы с сыром в духовке
    Бисквитные пирожные с масляным кремом
    Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами
    Салат с шиитаке
    Смажак (жареный сыр по-чешски)
    Мобильная версия сайта