E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Макароны →
    Лапша удон с грибами

    Лапша удон с грибами

    Перед вами самое простое блюдо с японским колоритом. Для рецепта используйте оригинальную лапшу удон - она очень нежная и быстро варится. А для придания дополнительного вкуса используйте немного жареных грибов, сладкого перца и помидоры. Чеснок сделает лапшу более ароматной.

    Рецепт без мяса, подходит для поста и веганского меню.

    Ингредиенты

    Лапша удон - 200 г

    Шампиньоны - 150 г

    Сладкий красный перец - 80 г

    Помидоры - 80 г

    Растительное масло - 40 г

    Чеснок - 1 зубчик

    Соль, черный перец - по вкусу

    • 202 кКал
    • 0 ч. 30 мин.
    • 0 ч. 30 мин.
    • Б: 5.31
    • Ж: 7.91
    • У: 26.71

    Фото готового блюда

    Наталья Кошкина автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов
    10 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Перед вами все необходимые ингредиенты для приготовления лапши удон с грибами.


    Лапшу удон отварите в соответствии с инструкцией на упаковке. Я варила лапшу 5 минут в кипящей, слегка подсоленной воде, затем слила всю жидкость. Лапша удон готова.


    Промойте шампиньоны, нарежьте их пластинами.


    Обжаривайте грибы на сковороде с растительным маслом 3-4 минуты, добавьте соль и черный перец по вкусу.


    Все овощи сполосните. Сладкий красный перец очистите от семян и нарежьте соломкой. Также соломкой или полосками нарежьте помидоры.


    К обжаренным грибам добавьте овощи и пассеруйте всё вместе еще 2-3 минуты.


    В сковороду выложите лапшу удон и перемешайте.


    Выдавите зубчик чеснока через пресс и перемешайте. Прогрейте лапшу удон с грибами и овощами на сковороде еще пару минут и готово.


    Сразу подавайте к столу, пока блюдо теплое.


    Приятного вам аппетита!


    Лапша удон с грибами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Постные блюда из макарон с грибами

    Подборка рецептов

    Грибной соус к макаронам (+макароны)
    Гречневая лапша с овощами
    Фунчоза с грибами шиитаке
    Постная паста с грибами
    Паста с грибами

    Подборка рецептов

    Фунчоза с грибами шиитаке
    Спагетти с шампиньонами и оливками
    Паста карбонара с беконом, грибами и сливками
    Гречневая лапша с овощами
    Постная паста (макароны)

    Подборка рецептов

    Паста с креветками и острым томатным соусом
    Макароны с фасолью в томатном соусе (консервированной)
    Постная лапша
    Лапша с креветками и овощами
    Лапша удон

    Рецепты по ингредиенту

    Яки удон
    Лапша удон с говядиной и овощами
    Лапша удон с фаршем
    Лапша удон с овощами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Ксения
    Благодарю. Очень вкусно!!!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Наталья Кошкина Автор рецепта
    Ксения, спасибо!:hearth:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Красота! Буду пробовать!:smilehearth:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталья Кошкина Автор рецепта
    Алена Прика, спасибки! непременно пробуй - это вкусно!:hearth:
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Безе с клюквой
    Коктейль «Серебряный джин-физз»
    Борщ с репой

    Куриная печень с рисом в мультиварке
    Запеканка из тыквы без творога
    Запеканка из тыквы с сыром в духовке
    Бисквитные пирожные с масляным кремом
    Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами
    Салат с шиитаке
    Смажак (жареный сыр по-чешски)
    Мобильная версия сайта