Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Фокачча с песто

Name: Фокачча с песто
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4

Предлагаю вашему вниманию традиционную тонкую лепёшку из дрожжевого теста на воде с очень ароматным верхом - фокаччу с соусом "песто".

Фокачча готовится быстро и просто, главное, чтобы под рукой был соус. Его можно купить в магазине или же сделать своими руками, если умеете и есть желание.

Мягкая и нежная лепёшка с хрустящими краями хороша в качестве хлеба. Как вариант её можно испечь к шашлыку или другим блюдам, приготовленным на открытом огне.

Ингредиенты

Вода - 150 мл

Масло оливковое - 2 ст.л.

Соль - 1/3 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Дрожжи сухие - 1 ч.л.

Мука пшеничная - 215 г

Соус "песто" - 1,5 ст.л.

257 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 5.67
Ж: 8.37
У: 40.31

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

8 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Чтобы приготовить фокаччу с песто, надо взять такие ингредиенты, как на фото.

В тёплой воде развести дрожжи и сахар. Оставить на 10 минут.

Влить масло и всыпать муку, добавить соль.

Замесить тесто.

Накрыть и убрать в тёплое место для увеличения в объёме.

Смазать руки маслом и размять тесто в лепёшку сразу на противне с ковриком или бумагой для выпечки.

Намазать лепёшку соусом. Оставить на 10 минут для подъёма.

Можно сделать углубления по всей поверхности. Посыпать крупной солью.

Выпекать при температуре 180 градусов, примерное время - 15 минут.

Ароматная фокачча с песто готова.

Приятного аппетита.

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Фокачча

Подборка рецептов

Фокачча тонкая с ароматными травами

Подборка рецептов

Пиде по-турецки с сыром

Сокка (Фарината)

Творожные лепешки с сыром в духовке

Хачапури по-грузински

Подборка рецептов

Картофельные лепешки с черри и травами

Постные лепешки

Подборка рецептов

Плацинды с картошкой

Пресная лепёшка в духовке

Лепешки с зеленью и луком

Лепешки на минеральной воде

Итальянская кухня

Рецепты национальной кухни

Cалат из свеклы с творожным сыром и лососем

Свекольный соус Песто

Новогодняя пицца «Обезьянка»

Лазанья из лаваша с фаршем

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Анна

Очень вкусно

Нравится

(1)

ответить

Мария Автор рецепта

Анна, спасибо!

Нравится

(0)

ответить

Полезные советы

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Жареные лимоны на сливочном масле	Молочный суп с рожками	Тушеная курица в сметане с капустой	Винегрет с болгарским перцем	Безе с клюквой	Коктейль «Серебряный джин-физз»	Борщ с репой
Куриная печень с рисом в мультиварке	Запеканка из тыквы без творога	Запеканка из тыквы с сыром в духовке	Бисквитные пирожные с масляным кремом	Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами	Салат с шиитаке	Смажак (жареный сыр по-чешски)

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Фокачча с песто

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти