E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Консервирование →
    Винегрет на зиму (в банках)

    Винегрет на зиму (в банках)

    Винегрет - один из самых популярных зимних салатов в нашей стране. Готовят его на ужин как в обычные дни, так и во время поста. Готовить его несложно, но можно облегчить себе задачу и заготовить его впрок, чтобы по желанию очень быстро подать к ужину. Я предлагаю самый простой вариант приготовления винегрета на зиму - с квашеной капустой и картошкой, яркий, вкусный и полезный!

    Ингредиенты

    Свекла - 500 г

    Морковь - 300 г

    Картофель - 300 г

    Лук репчатый - 150 г

    Капуста квашеная - 100 г

    Уксус 9% - 1 ст.л.

    Соль - 3 ч.л.

    Вода - 4 стакана

    Стакан = 200 мл
    • 29 кКал
    • 1 ч. 30 мин.
    • 1 ч. 30 мин.
    • Б: 0.97
    • Ж: 0.1
    • У: 6.06

    Фото готового блюда

    Анна Crane автор рецепта
    4.75

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.75 из 5
    на основе 8 голосов
    13 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовьте указанные ингредиенты для заготовки винегрета на зиму в банках.


    Морковь и свеклу предварительно отварите. Свеклу варите 40-60 минут (в зависимости от размера), морковь - 25-30 минут.


    Свеклу и морковь очистите от шкурки и порежьте кубиком. Сложите в глубокую посуду.


    Картофель очистите и порежьте кубиком. Положите нарезанный картофель в кипящую воду минут на 5. Затем воду слейте.


    Репчатый лук очистите и мелко порежьте, добавьте к овощам.


    Квашеную капусту и картофель добавьте к овощам и перемешайте.


    Для маринада доведите 4 стакана воды до кипения, добавьте уксус и соль, проварите около 2-х минут.


    Банки с крышками простерилизуйте удобным для вас способом - в микроволновке, духовке или на пару.


    Выложите винегрет в простерилизованные банки и залейте горячим маринадом. Закройте крышками, укутайте в тёплое и дайте остыть.


    Заготовка винегрета на зиму в банках завершена.


    Остывшие банки с винегретом уберите на хранение в тёмное прохладное место.


    Приятного аппетита!


    Винегрет на зиму (в банках), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Винегрет

    Подборка рецептов

    Винегрет с солеными грибами
    Винегрет классический с горошком
    Винегрет «Летний»
    Винегрет на терке
    Салаты из овощей на зиму

    Подборка рецептов

    Лечо «Анкл Бенс»
    Салат охотничий на зиму
    Морковный салат с луком на зиму
    Салат из огурцов по-корейски на зиму
    Заготовки из свеклы на зиму

    Подборка рецептов

    Икра из свеклы на зиму
    Салат «Аленка» из свеклы на зиму
    Салат из свеклы на зиму «Пальчики оближешь»
    Соус из свеклы на зиму
    Салат из свеклы на зиму

    Подборка рецептов

    Салат из свеклы на зиму «Пальчики оближешь»
    Салат из свеклы с чесноком на зиму
    Салат со свеклой, помидорами и луком на зиму
    Салат из свеклы на зиму без стерилизации

    Другие полезные подборки по теме

    Винегрет (59)Винегрет без капусты (34)Винегрет без майонеза (23)Винегрет с горошком (9)Винегрет с грибами (5)Винегрет с квашеной капустой (14)Винегрет с квашеной капустой и горошком (5)Винегрет с квашеной капустой и солеными огурцами (7)Винегрет с солеными огурцами (9)Винегрет с фасолью (13)Винегрет с яблоком (5)Диетический винегрет (10)Постный Винегрет на праздничный стол (12)Постный винегрет (31)Постный винегрет с фасолью (12)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Свежие рецепты


    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Безе с клюквой
    Коктейль «Серебряный джин-физз»
    Борщ с репой

    Куриная печень с рисом в мультиварке
    Запеканка из тыквы без творога
    Запеканка из тыквы с сыром в духовке
    Бисквитные пирожные с масляным кремом
    Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами
    Салат с шиитаке
    Смажак (жареный сыр по-чешски)
    Мобильная версия сайта