E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Баклажаны в сметане в духовке

    Баклажаны в сметане в духовке (с чесноком)

    Готовим сезонное горячее блюдо - нежные и ароматные баклажаны, запеченные со сметаной, чесноком и петрушкой. Они могут быть самостоятельным горячим на ужин или послужить гарниром к рыбе, мясу и даже к шашлыку.

    Блюдо низкокалорийное, ведь баклажаны не обжариваются и масло мы не используем.

    Ингредиенты

    Баклажаны - 400 г

    Сметана - 100 г

    Петрушка - 10 г

    Чеснок - 2 зубчика

    Соль - по вкусу

    Перец - по вкусу

    Итальянские травы - 1 щепотка

    • 44 кКал
    • 0 ч. 35 мин.
    • 0 ч. 35 мин.
    • Б: 1.68
    • Ж: 2.02
    • У: 4.64

    Фото готового блюда

    Сибирячка автор рецепта
    4.82

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.82 из 5
    на основе 11 голосов
    41 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите по списку все продукты и приступим к приготовлению баклажанов в сметане с чесноком в духовке. Чеснок очистите, петрушку и баклажаны сполосните и обсушите.


    У баклажанов срежьте хвостики и нарежьте баклажаны на полукружия толщиной примерно 0,5 см.


    Посолите, поперчите и приправьте сухими итальянскими травами.


    Добавьте сметану, нарубленную петрушку и спрессованный чеснок.


    Тщательно всё перемешайте, чтобы сметана равномерно покрыла каждый кусочек баклажана.


    Выложите баклажаны в сметане в форму для запекания и поставьте в нагретую духовку.


    Запекайте баклажаны в сметане с чесноком в духовке при температуре 180°С около 25-30 минут.


    Вуаля! Ароматнейшие баклажаны готовы!


    Приятного!


    Баклажаны в сметане в духовке (с чесноком), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Баклажаны в духовке

    Подборка рецептов

    Рыба с баклажанами
    Гарнир из картофеля с баклажанами и сухарями
    Овощи в соевом соусе в духовке
    Мальдум - запеканка из фарша и овощей по-арамейски
    Баклажаны на ужин в духовке

    Подборка рецептов

    Кефаль с овощами в духовке
    Веер из баклажанов с ветчиной и сыром
    Баклажаны с фаршем в духовке
    Пицца из куриной грудки ПП
    Баклажаны с чесноком в духовке

    Подборка рецептов

    Баклажаны Пармеджано
    Веер из баклажанов
    Баклажан гармошка с сыром и помидорами
    Баклажаны запеченные с помидорами и сыром
    Как приготовить баклажаны со сметаной? Блюда из баклажанов со сметаной

    Подборка рецептов

    Фаршированные баклажаны и кабачки
    Салат с помидорами, перцем и запеченным баклажаном
    Имам Баялды
    Сушеные баклажаны
    Разные овощные гарниры

    Подборка рецептов

    Стручковая фасоль с сыром в духовке
    Тушеные баклажаны в соевом соусе
    Морковь на пару
    Батат с тимьяном

    Другие полезные подборки по теме

    Баклажаны (598)Баклажаны на ужин (223)Блюда из баклажанов без мяса (186)Блюда на ужин со сметаной (524)Вегетарианские блюда со сметаной (466)Вторые блюда из баклажанов (403)Вторые блюда со сметаной (171)Выпечка из сметаны без крема (268)Выпечка на сметане (284)Выпечка на сметане без дрожжей (271)Выпечка на сметане в духовке (759)Обед из баклажанов (252)Постные блюда из баклажанов (186)Простые салаты со сметаной (252)Сметана (845)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Ирина
    Ни за 30, ни за 40 минут приготовиться не успело. 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Сибирячка Автор рецепта
    Ирина, очень странно. Значит у вас такая духовка, если в ней за 40 минут не могут приготовиться баклажаны. Стоило увеличить время приготовления.
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Свежие рецепты


    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Безе с клюквой
    Коктейль «Серебряный джин-физз»
    Борщ с репой

    Куриная печень с рисом в мультиварке
    Запеканка из тыквы без творога
    Запеканка из тыквы с сыром в духовке
    Бисквитные пирожные с масляным кремом
    Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами
    Салат с шиитаке
    Смажак (жареный сыр по-чешски)
    Мобильная версия сайта