E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Галушки с жареным луком

    Галушки с жареным луком

    Предлагаю вашему вниманию рецепт простого, сытного и вкусного блюда. Его можно подать на гарнир к птице, рыбе, мясу, а также как дополнение к супу или борщу вместо хлеба.

    Ингредиенты

    Тесто:

    Мука пшеничная - 350-400 г

    Вода - 100 мл

    Сметана - 2 ст.л.

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Подсолнечное масло - 1 ст.л.

    Соль - по вкусу

    Сода - 1/4 ч.л.


    Лук репчатый - 1-2 шт.

    Подсолнечное масло - для жарки

    • 243 кКал
    • 0 ч. 30 мин.
    • 0 ч. 30 мин.
    • Б: 6.19
    • Ж: 6.22
    • У: 41.11

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов
    18 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите все ингредиенты для приготовления галушек с жареным луком.


    Замесите тесто. В миску разбейте яйцо, налейте воду и подсолнечное масло, насыпьте соль.


    Перемешайте эти ингредиенты вилкой или венчиком.


    Добавьте сметану и соду.


    Постепенно, небольшими порциями добавьте муку.


    Замесите мягкое, эластичное тесто, не липнущее к рукам. Накройте его пищевой пленкой или тарелкой и дайте постоять 20 минут.


    А пока тесто отдыхает, займитесь луком. Очистите его, помойте и мелко нарежьте. Выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом. Поджарьте до золотистого цвета.


    Через 20 минут достаньте тесто. Отщипните от него кусок и раскатайте в колбаску, которую нарежьте небольшими кусочками.


    В кипящую подсоленную воду выложите галушки. После того как они всплывут, варите их 7-8 минут. Откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вся вода.


    Выложите галушки на сковороду с жареным луком и на небольшом огне прогрейте, перемешивая, еще несколько минут.


    Галушки с жареным луком готовы.


    Галушки с жареным луком, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Галушки

    Подборка рецептов

    Нудли по-украински на кефире
    Галушки из творога
    Галушки с фаршем
    Галушки «Полтавские»
    Клецки

    Подборка рецептов

    Шпецле (немецкие клецки)
    Клецки для супа
    Картофельно-творожные клецки
    Клецки картофельные с мясом
    Ленивые вареники с картошкой

    Подборка рецептов

    Нудли по-немецки
    Ленивые вареники с грибами
    Ленивые вареники с картошкой
    Ленивые вареники

    Подборка рецептов

    Ленивые вареники с творогом и маком
    Ленивые вареники как в детском саду
    Нудли по-немецки
    Ленивые вареники с творогом и зеленым луком

    Другие полезные подборки по теме

    Вегетарианские блюда с репчатым луком (254)Вторые блюда с луком порей (47)Вторые блюда с репчатым луком (289)Выпечка с луком (706)Гречка с луком (172)Картошка с мясом и луком в духовке (97)Лук зеленый (91)Лук репчатый (638)Минтай с морковью и луком (53)Рис с луком на гарнир (59)Салат с говядиной и луком (65)Салат с оливками и луком (80)Тушеная картошка с мясом и луком (202)Чечевица с луком (85)Яичница с луком (51)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Свежие рецепты


    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Безе с клюквой
    Коктейль «Серебряный джин-физз»
    Борщ с репой

    Куриная печень с рисом в мультиварке
    Запеканка из тыквы без творога
    Запеканка из тыквы с сыром в духовке
    Бисквитные пирожные с масляным кремом
    Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами
    Салат с шиитаке
    Смажак (жареный сыр по-чешски)
    Мобильная версия сайта