E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Стручковая фасоль по-корейски

    Стручковая фасоль по-корейски

    Салат для любителей острых закусок. Стручковая фасоль с морковью, чесноком и специями украсит не только повседневный стол, но и праздничный. Для салата можно использовать как свежую, так и замороженную стручковую фасоль. Остроту салата отрегулируйте по собственному вкусу.

    Ингредиенты

    Фасоль стручковая - 150 г

    Морковь - 1 шт.

    Кориандр - 1 ч.л.

    Перец острый - по вкусу

    Чеснок - 4-5 зубчиков

    Уксус 70% - 0,2 ч.л.

    Соль - по вкусу

    Масло растительное - 2 ст.л.

    • 99 кКал
    • 0 ч. 20 мин.
    • 1 ч.
    • 1 ч. 20 мин.
    • Б: 1.94
    • Ж: 7.54
    • У: 6.01

    Фото готового блюда

    AnnI_G автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов
    18 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите продукты по списку для приготовления стручковой фасоли по-корейски. Свежую фасоль промойте, разрежьте на кусочки длиной 2-3 см, отрежьте острый кончик. Морковь и чеснок почистите. Замороженную фасоль достаньте из морозилки перед самым приготовлением.


    В кипящую и чуть подсоленную воду положите стручковую фасоль. После закипания проварите 5 минут и слейте воду. Подставьте фасоль под струю ледяной воды, чтобы сохранить цвет.


    Откиньте фасоль на дуршлаг, чтобы лишняя влага стекла. Затем переложите в салатник.


    Морковь натрите на терке для корейских салатов.


    Добавьте пропущенный через пресс чеснок, острый красный перец, раздавленные семена кориандра, черный молотый перец и соль.


    Перемешайте все продукты и только потом влейте растительное масло и уксус.


    Еще раз перемешайте овощи с маслом, ложкой немного уплотните салат, закройте крышкой или затяните пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 1-2 часа, чтобы настоялся.


    На стол салат из стручковой фасоли по-корейски подавайте, по желанию посыпав кунжутом.


    Упругая фасоль, хрустящая морковка, в меру остро, пикантно, очень вкусно. Приятного аппетита!


    Стручковая фасоль по-корейски, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты со стручковой фасолью

    Подборка рецептов

    Салат со стручковой фасолью и укропом
    Салат со стручковой фасолью, кабачком и перцем
    Стручковая фасоль с беконом
    Салат с консервированной фасолью и ветчиной
    Вегетарианские блюда из стручковой фасоли

    Подборка рецептов

    Стручковая фасоль в сливочном соусе
    Стручковая фасоль с сыром в духовке
    Салат из запеченной тыквы, спаржевой фасоли и брынзы
    Макароны со стручковой фасолью
    Постный салат и стручковой фасоли

    Подборка рецептов

    Салат с фасолью, маринованными грибами и корейской морковью
    Салат из фасоли с мятной заправкой
    Салат со стручковой фасолью, кабачком и перцем
    Салат из стручковой фасоли с грецкими орехами
    Простые салаты из стручковой фасоли

    Подборка рецептов

    Стручковая фасоль с беконом
    Салат «Париж»
    Салат со стручковой фасолью, яйцом и помидором
    Салат Шакароб (Аччик-чучук)

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из стручковой фасоли и яиц (13)Блюда из стручковой фасоли с курицей (7)Вегетарианские блюда из стручковой фасоли (52)Вторые блюда со стручковой фасолью (48)Гарниры из стручковой фасоли (17)Гарниры со стручковой фасолью (7)Жареная стручковая фасоль (10)Макароны со стручковой (зелёной) фасолью (5)Постный салат и стручковой фасоли (5)Простые салаты из стручковой фасоли (40)Салаты со стручковой фасолью (31)Стручковая фасоль (105)Стручковая фасоль на зиму (7)Стручковая фасоль с рисом (11)Суп из стручковой фасоли (10)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Татьяна
    Растительное масло с уксусом довести до кипения и потом вылить на фасоль
    Нравится
    (0)
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Татьяна, будет еще вкуснее
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Свежие рецепты


    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Безе с клюквой
    Коктейль «Серебряный джин-физз»
    Борщ с репой

    Куриная печень с рисом в мультиварке
    Запеканка из тыквы без творога
    Запеканка из тыквы с сыром в духовке
    Бисквитные пирожные с масляным кремом
    Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами
    Салат с шиитаке
    Смажак (жареный сыр по-чешски)
    Мобильная версия сайта