E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блины →
    Блины с творогом и зеленым лук

    Блины с творогом и зеленым луком

    Чтобы подать на праздничный стол или в будни вкусные блинчики с творогом и зеленым луком, вам потребуется совсем немного времени. Обжариваются блины быстро, но только тесту перед этим нужно непременно дать «отдохнуть» 15-20 минут.

    Для фаршировки блинов пригласите своих родных, детей или друзей - дело пойдет в разы быстрее! Подавайте блинчики со сметаной или чесночным соусом.

    Ингредиенты

    Блины:

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Молоко любой жирности - 350 мл

    Мука пшеничная - 70 г

    Соль - 2 щепотки

    Масло растительное - 30 мл

    Начинка:

    Творог любой жирности - 200 г

    Лук зеленый - 8-10 г

    Соль - 1 щепотка

    • 159 кКал
    • 0 ч. 40 мин.
    • 0 ч. 40 мин.
    • Б: 8.47
    • Ж: 9.54
    • У: 9.68

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов
    5 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления блинов с творогом и зеленым луком - перед вами!


    Если любите мягкие блинчики, то готовьте тесто на молоке, а если чуть поплотнее, то замените половину нормы молока на обычную воду.


    Влейте молоко в миску и вбейте туда же куриные яйца. Всыпьте соль и взбейте все венчиком или вилкой в течение 2-3 минут.


    Всыпьте по частям пшеничную муку высшего сорта и вмешайте ее. Не взбивайте, чтобы не образовались комочки. Затем влейте растительное масло, оставляя немного на смазывание сковороды. Далее оставьте тесто при комнатной температуре на 15-20 минут в покое.


    В это время выложите творог в пиалу или салатник. Промойте и измельчите зеленый лук, смешайте его с творогом и солью в емкости. Если творог не жирный и не влажный, то добавьте дополнительно 1-2 ст.л. сметаны, чтобы начинка не рассыпалась.


    Прогрейте сковороду на плите и смажьте ее растительным маслом в первый раз. Затем нагрев чуть убавьте и влейте на сковороду часть теста, сразу же округляя его. Испеките блин 1-2 минуты с каждой стороны.


    Выложите блин на доску или тарелку, дайте слегка остыть. Затем на его край выложите 1-1,5 ст.л. творожной начинки и сверните блин рулетом или конвертом, но не трубочкой. Из трубочки начинка будет вываливаться.


    Подайте блины с творогом и зеленым луком к столу теплыми.


    Приятного вам!


    Блины с творогом и зеленым луком, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блинчики с творогом

    Подборка рецептов

    Блины с творогом и вишней
    Блины с творогом и яблоками
    Блины с творогом, обжаренные на сливочном масле
    Яичные блинчики с начинкой
    Блины с начинкой

    Подборка рецептов

    Блины с луком и яйцом
    Блины с копченой курицей
    Налистники с творогом на крахмале
    Картофельные блины с фаршем
    Блинчики с творогом на сковороде

    Подборка рецептов

    Блины с творогом, обжаренные на сливочном масле
    Гречневые блины с красной рыбой и творожным кремом
    Блины с маком
    Яичные блинчики с творогом и зеленью
    Творожные блины на завтрак

    Подборка рецептов

    Творожные блины на молоке
    Творожный блин на завтрак на сковороде
    Заварные творожные блины
    Творожные блинчики
    Блины и блинчики с луком

    Подборка рецептов

    Блины с творогом, обжаренные на сливочном масле
    Блинчики с творогом и изюмом
    Блины с конопляной мукой
    Панкейки с голубикой
    Блины с зеленым луком

    Подборка рецептов

    Блины из кабачков с сыром и зеленью
    Роллы из блинчиков с разной начинкой
    Блины из картофельного пюре
    Яичные блинчики с сыром и колбасой
    Блины

    Рубрика рецептов

    ПП творожные панкейки
    Блины с сёмгой и плавленным сыром
    Блины с припеком из яблок и моркови
    Блины с вареной колбасой и сыром

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Блины (737)Блины без дрожжей (399)Блины без соды и разрыхлителя (436)Блины на завтрак (332)Блины на молоке (301)Блины, оладьи (765)Выпечка из творога в духовке (562)Выпечка с луком (706)Выпечка с творогом (662)Завтрак из творога (296)Лук репчатый (638)Салаты с яйцом, луком и майонезом (607)Творог (1360)Тонкие блины (319)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Наталья Кошкина
    роскошные блинчики!:hearth:
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Спасибы, Натусь!:sendkiss:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната
    Ах, до чего же хороши :smilehearth:
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Ната, полностью согласна!:catwithhearts:
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика
    Аппетитные блинчики!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    aурика, спасибушки!:smile:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария
    Любимая начинка!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Мария, аромат и вкус весны:smile:
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Что такое молоко: нормализованное, цельное, восстановленное? В чём разница и какое лучше?Калорийность блинов и блинчиковСколько готовится творожная запеканка? И при какой температуре (+самый простой рецепт)Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?Почему блины рвутся и прилипают к сковороде при переворачивании?Почему молоко горчит? При скисании и свежее, домашнее и магазинное...12 необычных рецептов блинов на Масленицу и не только!

    Свежие рецепты


    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Безе с клюквой
    Коктейль «Серебряный джин-физз»
    Борщ с репой

    Куриная печень с рисом в мультиварке
    Запеканка из тыквы без творога
    Запеканка из тыквы с сыром в духовке
    Бисквитные пирожные с масляным кремом
    Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами
    Салат с шиитаке
    Смажак (жареный сыр по-чешски)
    Мобильная версия сайта