E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыПельмени
Пельмени в аэрофритюрнице (жар

Пельмени в аэрофритюрнице (жареные)

Интересный вариант приготовления пельменей с румяной корочкой и сочным фаршем внутри. Для любопытства я приготовила два вида пельмяшей: магазинные и домашние. Я лепила гречневые пельмени и решила их поджарить в мультипечи, что из этого получилось - читайте в рецепте...

Подавайте жареные пельмени с соусами, сметаной, кетчупом, салатом из свежей капусты и т.д. На удивление, они понравились моей дочери даже больше, чем отварные!

Ингредиенты

Пельмени магазинные - 150 г

Пельмени гречневые (домашние) - 200 г

Масло растительное - 20 мл

  • 309 кКал
  • 0 ч. 20 мин.
  • 0 ч. 20 мин.
  • Б: 11.26
  • Ж: 17.13
  • У: 27.43

Фото готового блюда

4.9

Оценить рецепт

Рейтинг 4.9 из 5
на основе 10 голосов
5 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Продукты для приготовления пельменей в аэрофритюрнице (мультипечи) - перед вами!


Пельмени должны быть замороженными, не размораживайте их перед приготовлением.


Сбрызните решетку аэрофритюрницы растительным маслом, выложите на нее замороженные пельмени. Затем и их сбрызните растительным маслом - благодаря маслу корочка получится румяной, золотистой.


Установите на табло температуру в 180 градусов и выставьте 20 минут. Всуньте чашу в мультипечь и примерно в середине приготовления проверьте пельмени, чтобы они идеально готовились. Переворачивать пельмени в аэрофритюрнице не нужно - они отлично прожарятся и сверху, и снизу.


Спустя указанное время магазинные пельмени практически все лопнули - могу предположить, что из-за тонкого теста и рыхлой начинки (что-то добавляют в мясную начинку, чтобы она вспушивалась). Домашние же гречневые пельмяши остались целыми - натуральный продукт!


На тарелку поместите соусник со сметаной или чесночным соусом, выложите румяные пельмени из аэрофритюрницы и подайте сразу же к столу. На вкус они - как маленькие пирожки с мясом.


Приятного вам!


Пельмени в аэрофритюрнице (жареные), рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Гость
Алена, у вас есть соц сети? Работы очень красивые!
Нравится
(1)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Гость, спасибо большое!:hearth:
Нравится
(0)
ответить
Гость
Попробовала по этому рецепту приготовить замороженные пельмени, которые продаются в магазине (конкретно "Халял"), ничего путного не получилось. Больше половины лопнули, вытек сок, с одной стороны они стали жесткими, с другой (нижней) мягкие. Плюнула и доварила в воде. Но результат не обрадовал. Съела, так как была голодная. Но больше на этот рецепт не поведусь. Ну, разве свои пельмени приготовлю сама. 
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Гость, может у вас аэрогриль сверху мощнее греет, а снизу - не прожаривает. В вашем случае нужно было перевернуть их.
Нравится
(0)
ответить
Гость
Получаются напрочь жесткие, сухие не пойми что!
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Гость, они получаются хрустящими и прожаренными с мягкой начинкой внутри.
Нравится
(0)
ответить
Прикольно! ну усе нужно покупать аэрогриль) 
Нравится
(1)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
aурика, ну раз созрела, то бери:smiletongue:
Нравится
(0)
ответить
Обажать:smilehearth:
Нравится
(1)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Ната, это точно! Реально как пирожки получаются:smiletongue::sendkiss:
Нравится
(0)
ответить

Полезные советы

Свежие рецепты


Жареные лимоны на сливочном масле

Молочный суп с рожками

Тушеная курица в сметане с капустой

Винегрет с болгарским перцем

Безе с клюквой

Коктейль «Серебряный джин-физз»

Борщ с репой

Куриная печень с рисом в мультиварке

Запеканка из тыквы без творога

Запеканка из тыквы с сыром в духовке

Бисквитные пирожные с масляным кремом

Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами

Салат с шиитаке

Смажак (жареный сыр по-чешски)
Мобильная версия сайта