E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Омлет →
    Омлет с пельменями

    Омлет с пельменями

    Вкусное блюдо не только для завтрака можно создать за 20 минут, при наличии замороженных пельмешек в морозилке.

    Ингредиенты

    Пельмени - 200 г

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Соль и перец - по вкусу

    Масло растительное - 1 ч.л.

    • 244 кКал
    • 0 ч. 5 мин.
    • 0 ч. 15 мин.
    • 0 ч. 20 мин.

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов
    5 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Омлет с пельменями - вкусное блюдо, которое с удовольствием съедят даже дети. У меня часто остаются в холодильнике отварные пельмени со вчерашнего ужина - они идеально подходят для создания такого завтрака. Впрочем, можно использовать и замороженные полуфабрикаты, главное - обжаривать нужно уже отваренные пельмени, а не замороженные! Я с удовольствием заменяю растительное масло для жарки сливочным топленым, но можно смазывать сковороду и смальцем: гусиным или свиным.


    Многие кулинары уходят в своих кулинарных фантазиях еще дальше, создавая такой омлет с томатной нарезкой и нарезкой болгарского перца - это сугубо по желанию (мой ребенок не ест ни тот, ни другой овощ).


    Подавайте омлет со сметаной, кетчупом, различными соусами и овощными салатами, обязательно в горячем виде - в холодном он не так вкусен и сочен.


    Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!


    Вскипятите воду в сотейнике, ковше или кастрюле, всыпьте в нее немного соли и закиньте замороженные полуфабрикаты. Нагрев уменьшите до среднего, чтобы не образовывалась обильная пена. Отварите пельмени около 15 минут - до полного приготовления.


    В отдельную емкость вбейте куриные яйца, взбейте их с щепоткой соли и молотого черного перца.


    Прогрейте сковороду на плите и смажьте растительным маслом. Выложите шумовкой процеженные от бульона пельмени и обжарьте с одной стороны минуты 2-3, затем переверните и сразу же залейте их яичной массой. Жарьте блюдо на минимальном нагреве под крышкой, чтобы омлет равномерно приготовился со всех сторон.


    Выключите нагрев и уберите крышку.


    Подавайте омлет с пельменями к столу горячим в сковороде, добавляя при подаче соусы, салаты, хлеб - по желанию.


    Приятного вам!


    Омлет с пельменями, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Омлет на сковороде

    Подборка рецептов

    Омлет с сельдереем
    Омлет с фаршем по Дюкану
    Омлет с черемшой
    Омлет с ветчиной
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Каша «Дружба» на молоке
    Омлет с чесночными стрелками на сковороде
    Тонкие блины на ряженке (с дырочками)
    Запеченная куриная грудка с лимоном и розмарином
    Закуски на каждый день

    Коллекция рецептов

    Кабачковый торт с творогом и зеленью
    Кальмары-гриль в азиатском стиле
    Яичница с креветками
    Колбаса чесночная по-селянски
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Кус-кус с креветками
    Куриные рулетики с грибами и сыром
    Азу в горшочках в духовке со свининой
    Мясной суп с ракушками по-восточному
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Котлеты из индейки с кабачком на пару
    Тибон стейк
    Пельмени в мультиварке
    Овощное рагу с тыквой и кабачками

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Безе с клюквой
    Коктейль «Серебряный джин-физз»
    Борщ с репой

    Куриная печень с рисом в мультиварке
    Запеканка из тыквы без творога
    Запеканка из тыквы с сыром в духовке
    Бисквитные пирожные с масляным кремом
    Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами
    Салат с шиитаке
    Смажак (жареный сыр по-чешски)
    Мобильная версия сайта